Kadang-kadang dalam kekacauan pagi apabila anda perlu memasak sarapan keluarga, mengumpul kanak-kanak ke sekolah, dan ia kelihatan baik, hanya tidak mempunyai masa atau lupa untuk makan. Tetapi, seperti yang anda ketahui, ia adalah sarapan yang menetapkan nada dan tuduhan keseronokan sepanjang hari. Kami tidak faham sepenuhnya betapa pentingnya - jangan terlepas makanan pada waktu pagi.
Apa untuk sarapan pagi
Sarapan pagi kami harus termasuk campuran makroelemen: protein, karbohidrat, lemak berguna, serat, mineral dan vitamin. Dan ia adalah serat yang merupakan ramuan yang paling penting dalam hidangan pagi anda. Ini adalah karbohidrat yang kompleks bahawa perut manusia tidak dapat dicerna. Walaupun begitu, serat itu sangat berguna untuk mikroflora usus. Sumber yang paling biasa dari makroelemen ini adalah tangkai dan bijirin tumbuhan, bijirin dan sayur-sayuran. Serat larut (kebanyakannya dalam buah-buahan), bertukar menjadi jisim gel, adalah pemakanan untuk bakteria yang berguna. Dan tidak larut kasar meningkatkan pencernaan.
Sarapan pagi tidak boleh hilang dalam apa jua keadaan
Foto: Unsplash.com.
Di mana mengandungi serat
Serat ini terkandung dalam produk asal sayur-sayuran, kerana dinding sel tidak hadir dalam sel-sel haiwan. Pemimpin kandungan serat adalah buah-buahan kering, cendawan kering, kacang, sayur-sayuran, biji chia, bran, kacang, millet, bijirin, wortel. Banyak pektin dalam epal, bit, plum, currant hitam.
Kenapa anda perlu makan produk dengan serat
Serat membersihkan usus. Membebaskan dari residu makanan dan pelbagai bahan toksik, ia membersihkan seluruh badan. Serat juga menyumbang kepada penurunan berat badan. Oleh kerana bengkak, serat makanan memberikan rasa kenyang, untuk masa yang lama menghalang makanan dan makan berlebihan.
Serat membawa kepada normal tahap glukosa dalam darah, mengambil sendiri dan memaparkan kolesterol dari badan untuk mengelakkan asterosklerosis.
Oatmeal dengan kacang hutan dan buah-buahan kering - pilihan yang sangat baik untuk sarapan yang berguna kaya serat
Foto: Unsplash.com.
Penggunaan serat pada waktu pagi sangat membantu mengekalkan pecutan metabolisme. Berikut adalah beberapa pilihan sarapan yang kaya dengan serat:
- Oatmeal dengan kacang hutan dan buah-buahan kering (tarikh, aprikot, kismis, plum)
- Bran dengan yogurt Yunani Low-Fat, dengan Plum dan Cinnamon
- telur-pashota pada roti bakar bijian dengan alpukat dan tomato ceri
- Puding dari biji teh, dimasak dari yogurt Yunani rendah lemak, minyak yang kaya dengan kacang badam yang tidak bertahan dan dihancurkan tarikh
- Pancake gandum dengan mentega kacang
- Pancake blueberry atau wafel gandum pepejal
- Parf dari yogurt annular.