Ternyata, walaupun untuk menambah ketajaman kepada hidangan yang paling biasa, dan kehidupan secara harfiah akan berubah. Ketua Jenama Tabasco® Tabasco® Gary Evans memberitahu tentang perkara ini, yang, kerana tidak ada yang lain dibongkar dalam kombinasi rasa.
- Jadi, apa yang lebih suka untuk makan malam? Bagaimana untuk menyalakan semangat dalam pasangan?
- Mungkin, nombor hidangan itu adalah tiram dengan Tobasco. Nampaknya saya bahawa tiram adalah klasik. Saya juga akan mencadangkan pilihan ini: tiram di panggangan, dengan keju Parmesan, serbuk roti dan Chipotle dari atas - ternyata dengan baik.
Tiram dengan tobasco - nombor nombor satu untuk makan malam romantis
- Mengaku: Anda sendiri menggunakan kaedah seduction?
- Isteri saya suka bifstroganof. Adakah anda tahu hidangan seperti itu? Dengan krim masam, daging lembu dan sedikit chipotle. Jadi kita boleh mengatakan bahawa ini adalah resipi keluarga kita.
- Anda tidak suka yang lain mampu mengubah idea umum Sos Tabasco. Beritahu saya, boleh titisan sos ini mengubah rasa hidangan biasa dan mengubahnya menjadi sesuatu yang sama sekali berbeza?
- Ya sudah tentu. Ramai yang suka sos ini, kerana ia menambah rasa dan kedalaman. Saya tidak membuat hidangan saya sangat tajam, tetapi mereka harus sentiasa sedikit dengan lada, yang merasakan di lidah. Sebagai contoh, salad Olivier, salad Rusia yang paling terkenal. Tetapi jika anda menambah sedikit Chipotle atau Tobasco, rasa menjadi sangat berbeza.
Sos Tabasco menambah rasa dan kedalaman hidangan
- Apakah jenis dapur yang anda suka dalam kehidupan biasa?
- Keutamaan saya berbeza-beza bergantung pada minggu apa itu dan apa yang saya mahu. Begitu banyak perisa yang berbeza di seluruh dunia! Tetapi, mungkin, ia masih akan menjadi campuran antara masakan Itali dan Thailand. Dalam masakan Thailand, saya suka banyak tekstur dan rasa, saya juga melewati kursus memasak di Thailand, di Gajah Biru, di mana penyediaan masakan Thailand Diraja dilatih. Mereka berbeza dari asas Thai, dan ini menarik.