- Tatyana, jenis kubis Banyak: Kohlrabi, Brussels, warna, brokoli dan lain-lain ... apa jenis seperti anda?
- Baru-baru ini mengetahui bahawa kubis Beijing bukan sahaja mengurangkan tahap gula dan meningkatkan imuniti, tetapi juga sangat menguatkan sistem saraf, yang diketahui oleh orang-orang kreatif di kawasan risiko. Ya, dan rasanya sangat lembut dan menyenangkan. Saya juga menyokong fesyen pada brokoli. Dan yang percaya bahawa itu adalah mustahil untuk memasak sesuatu yang lazat, mungkin, hanya tidak mencuba hidangan klasik masakan Perancis - sup krim brokoli dengan krim.
- Pada usia sekolah, makan hidangan kubis dianggap dihukum. Adakah anda entah bagaimana mengajar diri anda untuk sayur-sayuran ini?
- Hukuman? Pada zaman kanak-kanak, kita percaya kepada ibu bapa yang mendakwa mencari kita di Cabesto. (Ketawa.) Oleh itu, kubis bagi banyak kanak-kanak adalah sayuran suci. Dan dengan serius, saya bernasib baik: Saya rasa sangat enak ibu saya, jadi saya tidak pernah duduk di atas pinggan dengan air mata di mata saya.
- Pada zaman kanak-kanak, apa hidangan yang disayangi?
- Vareniki! Dan dia boleh dengan tenang kehilangan rang undang-undang apabila perlu mencari beberapa kejutan yang menyenangkan di bawah tahun baru yang lama.
- Dan sekarang?
- Di tengah-tengah diet saya - sayur-sayuran hijau dan buah-buahan, daging putih, daging lembu rendah lemak, ikan putih dan sekurang-kurangnya dua liter air setiap hari. Selain itu, untuk makanan, saya cuba makan lima atau enam kali sehari dalam bahagian kecil. Pada penangkapan, sesi foto, latihan sentiasa mengambil bekas dengan makanan.
- Selalunya ia mungkin untuk memasak sendiri?
- Dapur untuk saya adalah sejenis zon berehat. Baru-baru ini, jadual dijadualkan untuk beberapa bulan akan datang, jadi jarang sekali bersedia untuk menyediakan. Saya hanya melakukannya apabila saya ingin mengejutkan orang yang anda sayangi atau sila tutup kawan.
- Apa yang anda pilih rakan anda?
- Saya boleh memasak dan borsch dengan kertas, dan ladu dengan ceri longgar, dan kek di dua tingkat Bakar. (Senyuman.) Ia semua bergantung kepada mood dan masa. Bagi kubis, saya sangat menyukai pelbagai jenis Freshys yang baru dari pelbagai kale. Perkara yang paling menarik ialah kandungan asid amino najis tidak lebih rendah daripada daging segar! Ya, dan kalsium di dalamnya lebih daripada dalam susu.
Segar dari sayur-sayuran sangat berguna
Foto: Pixabay.com/ru.
Segar dari Tatiana Kotova
Melalui juicer, skip 700 g kubis Calais, 2 lobak yang dikupas sederhana, 1 lemon kecil tanpa kulit, 2 epal sederhana tanpa teras. Spin pada kacamata dan berkhidmat untuk sarapan pagi. Anda juga boleh menggunakan untuk penyediaan jus 5 daun najis, epal, 2 batang saderi dan 2 lobak sederhana. Sangat lazat dan berguna!