- Anna, pada umur berapa anda mula memasak?
- Pada 18, apabila ia mula hidup secara berasingan. Saya sudah bekerja, saya belajar di Institut Teater di Chelyabinsk asli saya dan mengeluarkan apartmen. Saya membaca buku-buku masakan, mengambil resipi dari Internet dan kaedah percubaan dan kesilapan menderita seni ini. Rumah Ibu mempunyai hidangan mahkota dan pencuci mulut: pertengkaran, kek lobak, pelbagai kek. Dan yang paling disayangi adalah sosej yang manis, ia masih merupakan salah satu hidangan utama pada semua cuti keluarga.
- Bolehkah anda ingat bagaimana produk itu rosak dan membuang karya-karya yang tidak dijawab ke dalam sampah?
- Baru-baru ini, saya tidak mendapat lasagna. Sudah selepas hidangan sudah siap dan saya mencubanya, saya menyedari bahawa saya tidak membeli keju, dengan rasa pahit. Dan kerana ramuan ini banyak di Lazagne, ternyata pahit. Tetapi saya tidak membuangnya. Cat, yang tinggal di rumah kami dan sering merawat kami untuk melawat kami, sangat gembira kerana telah disediakan dan ditawarkan seperti merawatnya. Dan bagi keluarga itu menyediakan lasagna baru, dengan keju yang sesuai.
- Anda mempunyai angka yang hebat. Adakah prinsip pemakanan yang betul?
- Untuk kelihatan baik, saya mematuhi gaya hidup yang sihat, yang termasuk dan kelas kecergasan, dan pemakanan yang betul. Satu tanpa orang lain tidak dapat difikirkan. Hanya disebabkan oleh keseimbangan makanan dan sukan yang anda boleh kelihatan baik. Bagi saya, pemakanan yang betul tidak ada makanan segera, produk separuh siap dan makanan ringan malam. Lima hidangan, bahagian kecil. Saya suka sayur-sayuran, buah-buahan, produk tenusu. Saya minum banyak air. Saya cuba makan dengan ketat pada waktu pagi dan membuat makan malam.
- Selama banyak hari, bersekutu dengan pai atau sesuatu yang lebih lazat. Dan kamu?
- Saya, seperti ibu saya, sering membakar Charlotte, Cupcakes. Dan sosis yang sangat coklat, hidangan korona keluarga kami sudah dalam generasi ketiga. Resipi ini menyerahkan saya nenek.
Babushkin Resipi Chocolate Sosej dari Anna Sandakhov
Dapur: Eropah Timur
Kategori: Pencuci mulut.
Masa Memasak: 2 jam 30 minit
Hidangan ini dikira pada: 6 orang (a)
Anda akan memerlukan: Sugar 1 Stakankao 2 Art. Jatuh atau susu 3 sudu besar. Minyak peniaga rendah 200 dummy 300 walnut gincu 1/2 stakanizum secukup rasa
Kaedah Memasak:
satu
Campurkan gula, koko, air atau susu, jika dikehendaki, anda boleh menambah sedikit kopi segera dan titisan garam - rasa akan menjadi lebih kompleks. Rebus dengan minyak berkrim.
2.
Coklat ini manis, masih panas, tuangkan cookies biasa dicincang ke dalam serbuk untuk menambah walnut dan kismis yang dicincang. Semua campuran dengan baik - dan anda boleh membentuk satu atau lebih sosej, hanya membungkusnya ke dalam filem makanan.
3.
Apabila sosej siap - letakkannya di dalam peti sejuk (anda boleh dan dalam peti sejuk). Apabila mereka mengeras - bersedia! Potong mereka dengan cawan dengan ketebalan 1 cm dan berkhidmat kepada pesta teh perayaan.