Krismas - hampir dilupakan pada hari-tahun lama bercuti - kembali lagi dan setiap tahun semuanya lebih memuaskan dalam kehidupan kita. Dan sebagai setiap percutian, Krismas mempunyai tradisi sendiri dan watak mereka.
Jadual perayaan untuk Krismas semestinya ditutup dengan alas meja putih, dan lilin dinyalakan pada tingkap - simbol perpaduan dengan orang lain dan tanda bahawa pintu rumah dibuka untuk tetamu. Di samping itu, api lilin melindungi rumah dan ahli keluarga dari roh-roh jahat dan mengisi dengan kehangatan dan cahaya.
Setiap butiran untuk Krismas mempunyai nilai penting untuk bercuti. Pada meja Krismas, mesti ada tujuh atau dua belas hidangan dari ikan dan daging, serta gula-gula dan wain. Di setiap rumah terdapat tradisi kuliner, tetapi saya ingin menyenangkan dan mengejutkan saudara-mara kita dengan sesuatu yang istimewa.
Amway menawarkan anda resipi hidangan Krismas yang akan menghiasi meja anda dan pasti akan membawa kebahagiaan dan nasib baik kepada anda dan orang yang anda sayangi.
Arnab Krismas. Di negara kita, arnab itu hampir tidak diketahui, tetapi di negara-negara barat ia digunakan secara meluas sebagai atribut Krismas. Adalah dipercayai bahawa tradisi ini mula-mula muncul di Jerman, abad ke-16. Kemudian pada tahun 1700, peneroka Belanda membawa tradisi ini ke negara lain. Sekarang arnab Krismas adalah sifat yang sangat diperlukan dalam percutian agama ini.
Puding (Panakota) adalah hidangan Krismas tradisional yang pertama kali bersedia untuk Krismas pada abad ke-17. Sebelum ini, puding sedang mempersiapkan diri dalam dandang tembaga besar ke seluruh keluarga. Semua ahli keluarga membuat keinginan dan dalam proses memasak dimasukkan ke dalam puding empat item: duit syiling, thimble, cincin dan butang. Dan apabila makan puding, saya mendapat salah satu daripada barang-barang ini. Setiap item mempunyai makna: duit syiling - kekayaan pada tahun yang akan datang, cincin - perkahwinan atau perkahwinan, satu butang - kehidupan bujang untuk seorang lelaki, dan thimble - belum berkahwin untuk seorang gadis.
Memasak:
- Panaskan kuali dan smear dengan mentega dengan serbet, goreng tiram dan bawang, dihiris dengan kiub kecil. Masukkan garam, lada dan kari, campurkan semua dan sejuk, letakkan daun pasli.
- Membersihkan bentuk lembaran. Letakkan pemadat di tepi dan bungkus dalam roll, yang, pada gilirannya, ketat membungkus dalam filem makanan. Sediakan gulung untuk pasangan selama 15-20 minit.
- Kubis dan brokoli dibongkar untuk perbungaan besar, memotong zucchini dengan bulatan, dan wortel - kepingan nipis. Selepas gulung sudah siap, letakkan sayur-sayuran dalam dandang berganda selama lebih dari 4-5 minit.
- Keluarkan filem dari gulung, potong beberapa medali dan berkhidmat dengan sayur-sayuran.
* Jika tidak ada arnab, ia mungkin menggantikan ayam.
Memasak:
- Isikan air sejuk gelatin dan biarkan untuk membengkak.
- Dalam periuk panas krim dan tambah tongkat vanila di dalamnya, membuka 2 bahagian. Dengan mendidih yang lemah, sediakan 10 minit.
- Sempurna kandungan melalui kertas penapis, pertimbangkan benih vanila dan tambah kepada krim gred.
- Dalam krim, tambah gelatin yang canggung, memecahkan ketulan dengan pukul, pukal semua kandungan dalam krim dan meletakkannya di dalam peti sejuk.
- Sediakan sos: Dalam perapis, hangat wain dan mencairkan madu, tambah oren zest dan blueberries. Pada suhu yang rendah, bawa semua kandungan ke mendidih, tutup tudung. Keluarkan dari dapur, biarkan ia dibancuh 5-8 minit. Panakota selesai boleh dilepaskan dari krim atau berkhidmat secara langsung di dalamnya, menyiram sos.