satu
Sup krim dengan cendawan dan bacon
Bahan-bahan: 6 hidangan: 1 sudu besar. Minyak sayuran, 1 sudu besar. Minyak krim, 1 \ 2 dari penipu busur reptilia, 3 ulas bawang putih, 50 g bacon, 5-6 pcs. Chartignons, 1 \ 2 mata Chile, 200 g keju kotej, 3 kentang, 1 sudu besar. Garam, 1.5 liter sup ayam, 2 ppm Papriks, 2 sudu teh. Herba Olive, 10 g halia, 200 ml krim (10%).
Masa memasak: 40 minit.
Bagaimana untuk memasak: Bawang dipotong halus dan goreng dalam campuran minyak berkrim dan sayur-sayuran. Seterusnya untuk menghantar juara yang dihiris sewenang-wenang, bawang putih, lada tajam dan bacon. Apabila bacon panggang, tambah paprik dan herba zaitun. Kemudian tuangkan sup ayam, letakkan kentang cincang halus, sedikit halia dan keju curd lembut. Tuangkan krim dan masak sup sehingga kentang sudah siap. Sedia pertama, jika dikehendaki, dihancurkan dalam pengisar ke keadaan puree, atau berkhidmat dalam bentuk sup tradisional.
2.
Bakar Broccoli kubis dengan keju
Bahan-bahan: Untuk 4 hidangan: 400 g brokoli, 2 sudu besar. Minyak sayuran, 20 g mentega, keju parut, 3 ulas bawang putih, 200 ml yogurt semulajadi, garam, lada.
Masa memasak: 15 minit.
Bagaimana untuk memasak: kubis membongkar pada inflorescence dan meletakkan pada lembaran penaik, dilincirkan dengan campuran sayuran dan mentega. Bakar sepuluh minit pada suhu 180 darjah. Kemudian dapatkan bentuk ketuhar dan taburkan dengan keju parut, bawang putih dicincang halus dan pelincir dengan yogurt semula jadi. Hantar ke dalam ketuhar selama lima minit lagi, dan siap! Brokoli Bakar Broccoli dengan Keju boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan, dan sebagai hidangan bebas.
3.
Ayam dengan yogurt dan badam
Bahan-bahan: Untuk 4 hidangan: 1 kg fillet ayam, 30 g minyak sayuran, 30 g mentega, 3 ulas bawang putih, 1 \ 2 sudu teh. Turmeric, 1 \ 2 tsp Nutmeg parut, 2 ppm Sesame, 6 pcs. Almond, 1 \ 2 tsp. Zira, 400 g yogurt semulajadi, 1-2 pcs. Carnations, 100 g halia, 1 \ 2 Punch akut, 2 sudu teh. Herba Olive, 100 ml krim, lada hitam.
Masa memasak: 40 minit.
Bagaimana untuk memasak: Ayam fillet memotong ke dalam kepingan kecil dan mengambil dalam campuran bawang putih yang dicincang halus, kunyit, pala parut, bijirin wijen, badam yang dihancurkan, zira, lada hitam dan yogurt semula jadi. Biarkan dua puluh minit di dalam peti sejuk. Kemudian goreng ayam dalam campuran mentega dan minyak sayuran dengan bawang putih, wijen dan ulas. Tambah halia, lada tajam dan herba zaitun. Garam untuk rasa dan tuangkan krim. Ayam lembut dengan rasa badam dan yogurt semula jadi - pilihan yang sempurna untuk makan malam cahaya!
empat.
Cookies dengan kismis.
Bahan-bahan: Bahan-bahan: 100 g kismis gelap tanpa benih, 100 ml brandy, 120 g mentega, 120 g serbuk gula, 150 g tepung, 2 telur.
Masa memasak: 30 minit.
Bagaimana untuk memasak: kismis untuk menuangkan cognac dan biarkan selama lima belas minit. Menguli doh. Dalam mentega campuran mangkuk, tepung, serbuk gula dan dua telur. Tambah kismis. Doh yang dihasilkan dengan bantuan sudu terletak pada lembaran penaik, dipenuhi dengan kulit. Bakar 5-10 minit pada suhu 200 darjah. Cookie Perancis yang anggun tidak mengambil banyak masa, tetapi dijamin untuk menggembirakan rasa!