Resipi Mudah dari Chef Marina Kalinina
Keinginan untuk menyediakan sesuatu yang lazat dan asal sering hilang apabila anda membaca resipi yang kompleks dan memahami bahawa ia akan mengambilnya hampir sepanjang hari, dan hasilnya tidak dijamin sepenuhnya, terutamanya untuk memasak yang tidak berpengalaman. Tetapi resipi itu bukan dogma, tetapi kreativiti! Kadang-kadang ia boleh mudah dipermudahkan tanpa menjejaskan kualiti, dan mungkin, sebaliknya, mengambil idea tentang resipi yang mudah dan, menambah bahan-bahan asal, untuk mendapatkan apa yang akan menjadi bukan sahaja hiasan meja dan Pemeliharaan perut, tetapi juga mengejutkan orang yang anda sayangi. Kami akan menerbitkan mengenai WomanHit.RU hanya terbukti resipi yang boleh diambil sebagai asas hidangan yang lazat dan indah.
Ini adalah resipi sakral untuk hampir semua forum masakan. Mungkin hanya salad yang salah olivier menyebabkan perselisihan sengit. Sebaik sahaja seseorang meletakkan resipi untuk Borscht, ia segera diterbangkan di atasnya bahawa ini adalah borsch yang salah, menerbitkan resipi yang betul, merujuk kepada kewibawaan Bibi Tsili atau Nenek Matrery Dormidontovna.
Borshi Wars telah membawa kepada keruntuhan penuh beberapa komuniti masakan. Hak untuk kehadiran dalam Boakher of Eggplants, Lada, Tepung dan bahan-bahan lain dibuktikan oleh ungkapan bukan parlimen dengan semangat yang layak untuk pertempuran besar.
Saya akan berusaha menambah 5 kopecks anda ke alam semesta ini.
Anda perlu:
Tulang otak daging yang baik - 400 g
Beet - 1 keping
Kentang - 2 keping
Kubis Putih - 200 g
Wortel - 2 keping (satu dalam sup, satu untuk panggang)
Bawang - 2 keping
Paste Tomato - 2 sudu besar
Parsley Root - 1 Piece
Daun Bay - 2 keping
Garam secukup rasa
Pepper Peas Black - 5 Pieces
Payudara asap - 50 g
Cuka - 2 sudu besar
Proses Memasak: Memasak sup standard, tetapi semestinya dengan tulang serebrum, iaitu, daging dicurahkan dengan air sejuk, menambah mentol dan lobak merah, yang, dengan kesediaan sup, tanpa kejam membuang. Apabila bisul menyeret, mengeluarkan busa bunyi, sup mendidih selama sekurang-kurangnya 1.5 jam. Anda boleh menambah cendawan kering ke sup selepas mendidih dan mengeluarkan busa, borsch dengan mereka akan lebih wangi. Apabila sup siap, saya memotong daging dari dadu, memotong kiub dan menghantar kembali ke sup.
Beet rebus secara berasingan, parut pada parut besar, 2 sudu besar. Satu sudu cuka, cuka memberikan asid pedas dan mengekalkan warna tepu Borscht, 1 sudu besar. Sudu gula, tomato atau pasta tomato, sayur-sayuran, pasli akar.
Dalam sup kami meletakkan kubis cincang, di sini anda sudah boleh menambah garam, masak selama 15-20 minit, tambah bit kukus, selepas 10 minit lagi kentang cincang. Memasak sehingga kentang siap selama 7-10 minit lagi, tambah lada hitam dengan kacang dan daun bay, serta sneaker yang dicincang halus, bawang dan wortel dalam kuali. Satu lagi 3-4 minit.
Kami menghancurkan kepingan bawang putih, dipotong halus, campurkan dengan krim masam dan sayur-sayuran. Kami menambah ke plat, kira-kira seni. Sudu pada bahagian.
Resipi lain untuk chef kami melihat halaman Facebook.