Kerajang aluminium hampir setiap dapur. Banyak rumah tuan rumah tergesa-gesa daging dan sayur-sayuran di dalamnya, menggunakannya untuk mengasah gunting dan dalam tujuan domestik yang lain. Walaupun Pertubuhan Kesihatan Sedunia tidak mengaitkan aluminium kepada kategori bahan toksik, penggunaan produk dari logam ini untuk memasak boleh membahayakan tubuh anda. Dan kami memberitahu anda mengapa.
Aluminium tidak terpakai kepada barisan karsinogen, seperti merkuri atau memimpin. Ia juga memainkan peranan penting dalam regenerasi penyambung dan tisu tulang, mengambil bahagian dalam pengaktifan enzim pencernaan. Tetapi kajian Institut Kebersihan Moscow menunjukkan ketidakamanannya.
Logam ini terkumpul dalam tisu otak, tulang dan organ dalaman, mengganggu pertukaran tenaga dalam sel. Jadi, sebagai contoh, wanita dengan payudara onkologi sering memerhatikan kepekatan logam yang tinggi dalam nodus limfa berhampiran kelenjar dada, dan pada pesakit dengan pesakit Alzheimer, kluster tersebut ditemui di rambut.
Untuk kegunaan yang selamat, semua peralatan dapur aluminium ditutup dengan penyemburan khas, yang menghalang pengoksidaan semasa operasi. Tetapi dari masa ke masa, pertahanan ini membakar atau bersedih, membuat barang-barang yang tidak sesuai digunakan. Baking kerajang dan tidak mempunyai salutan sedemikian sama sekali.
Oleh itu, adalah lebih baik untuk mengelakkan menggunakan kerajang untuk membakar atau menyimpan produk, memberikan keutamaan kepada piring keluli tahan karat, ia juga tidak bernilai membeli makanan dalam pembungkusan aluminium.