Anda akan memerlukan 8 lada besar:
2 kepala bawang besar,
3 lobak besar,
3 tomato sederhana,
Garam, lada, sayur-sayuran,
Wain putih,
minyak sayuran,
Bay Leaf.
Fantasi anda)))
Pada minyak sayuran, bawang pandang, wortel dan sayur-sayuran. Garam, lada secukup rasa. Green Peppers Bulgaria (tepat hijau, merah sudah ada rasa lain), memupuk pengisian yang disediakan: bawang dengan wortel, dan pondok di bawah tudung, menambah tiga tomato sederhana, dipotong ke dalam kepingan nipis, setengah cawan kehijauan cincang dan setengah cawan wain putih. Tambah air dengan sudu minyak sayuran atau sup (dalam kes pinggan botol tidak lagi bersandar, tetapi anda boleh menggunakan sup sayur-sayuran) supaya lada ditutup dengan cecair hingga separuh. Sekiranya anda tidak suka kulit tomato dalam hidangan, tomato yang menyebarkan dengan air mendidih, selepas itu ia dapat dengan mudah dikeluarkan.
Daripada wain, anda boleh menambah jus tomato, tetapi, pada pendapat saya, dengan wain adalah wangi. Wain boleh diambil sesiapa - yang lebih mudah, lebih baik. Alkohol dalam proses pemadaman disejat, jadi tidak ada ketakutan darjah.
Pada api sederhana, kira-kira 20-25 minit. Kami meletakkan satu daun bay kecil 5 minit sebelum kesediaan (pilihan). Secara pilihan, anda juga boleh mempunyai beberapa minit sebelum kesediaan untuk menambah gigi dihancurkan atau terlepas melalui akhbar bawang putih.
Ini adalah resipi asas, dan kemudian menghidupkan fantasi anda. Sekiranya anda tidak takut dengan kalori dan anda mahu pilihan yang lebih banyak, tambah masak ke beras separuh persediaan. Anda boleh menambah sayur-sayuran lain dalam wortel dan bawang, seperti tomato, terung, kubis, kacang hijau. Siapa yang tidak menyimpan jawatan itu, boleh menggembirakan diri dengan daging yang dicincang atau menggunakan krim masam.
Resipi lain untuk chef kami melihat halaman Facebook.