Mungkin sukar untuk mencari lebih banyak sayuran musim luruh daripada labu. Terdapat hanya bilangan resipi yang luar biasa, di mana labu adalah ramuan yang paling penting, tetapi adakah anda tahu bahawa selain bubur, sup dan hidangan kedua, terdapat juga pencuci mulut yang sukar dibayangkan tanpa labu? Dan tidak, itu bukan Latte Labu, kami akan memberitahu tentang hidangan manis yang paling lazat yang tidak akan meninggalkan tetamu yang tidak peduli.
Lemon Caramel.
Pencuci mulut yang sangat baik, yang perlu merasakan kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak.
Apa yang kita perlukan:
- Labu - 1 kg.
- Lemon - 1 Pc.
- Gula - Fullack.
Seperti yang anda sediakan:
Kami membersihkan labu dari kulit dan biji besar, kemudian dipotong menjadi kiub sederhana. Kami berbaring dalam bentuk untuk membakar, kami jatuh tidur dan kami diambil untuk lemon. Bersihkan dan juga dipotong menjadi kiub kecil. Kami menambah lemon ke labu dan hantar ke oven selama setengah jam. Semak kesediaan pencuci mulut kami untuk garpu, biarkan sejuk jika semuanya siap. Marmalade labu dihidangkan sejuk.
Dan apa pencuci mulut yang anda pilih?
Foto: www.unsplash.com.
Cupcake Labu dengan Kacang
Pencuci mulut, yang bukan sahaja menggantikan Boning Charlotte, tetapi ia mungkin digantikan oleh salah satu hidangan utama untuk makan tengahari.
Apa yang kita perlukan:
- Labu - 50 g.
- Wortel - 50 g.
- Mentega - 100 g.
- Telur ayam - 2 pcs.
- Walnuts - 100 g.
- Tepung - 100 g.
- Gula - 80 g.
- Bustyer - 1 tsp.
Seperti yang anda sediakan:
Protein berasingan dari kuning. Cambuk minyak dengan gula kira-kira 5 minit. Kami menambah yolks dan cambuk ke keseragaman. Seterusnya, tambahkan wortel, labu dan kacang, campurkan supaya semua ramuan disambungkan. Dalam tepung yang diayak, tambah serbuk penaik. Kami menambah tepung ke jisim biasa dan pergi ke protein yang perlu diambil dalam bentuk yang sejuk. Kami menambah mereka ke doh kami. Pada bentuk kertas pra-diletakkan tuangkan doh. Kami membakar pada suhu 180 darjah selama sejam.
PAI "NEW YORK"
Tiada kos percutian Amerika tanpa naungan tradisional dengan pemadat yang berbeza. Kami memilih yang paling asli - Pai labu.
Apa yang kita perlukan untuk ujian:
- Tepung - 200 g
- Mentega - 100 g.
- Gula - 50 g.
- Telur - 1 Pc.
- Garam - separuh daripada sudu teh.
Apa yang anda perlukan untuk pengisian:
- Labu - 500 g.
- Gula - 100 g.
- Susu - 100 ml.
- Krim - 150 ml.
- Telur - 2 pcs.
- Cinnamon - 1 tongkat.
- Vanillin adalah seperempat sudu sahaja.
- Perasa dari herba untuk pencuci mulut - 1 sudu teh.
- Serbuk gula - 2 sudu besar.
Seperti yang anda sediakan:
Bersihkan labu dari kulit dan potong kiub kecil. Kami menambah gula, kayu manis, susu dan semua bersama-sama hingga beratus-ratus setengah jam. Seterusnya, kami mengambil untuk penyediaan doh untuk bahagian: minyak sejuk, garam, tepung, gula dan campuran telur dengan pengisar. Selepas menguli doh, kami meninggalkannya di dalam peti sejuk selama setengah jam. Seterusnya, kami mengedarkan doh dalam bentuk untuk baking. Teratas di atas doh meletakkan sekeping kertas dan sedikit kacang supaya doh tidak gelembung di bahagian atas. Kami meletakkan di dalam ketuhar dan membakar kira-kira 20 minit. Tambah vanillin ke labu dan perasa siap. Mengisarnya dalam puri dan tambah krim dengan telur. Campurkan pengadun dan tambahkan di atas bahagian siap, pra-dikeluarkan dari atas kacang. Kami bang pai lagi, tetapi selama 50 minit. Kami memberi makan pai yang sejuk, selepas menyebarkan serbuknya.