Keradangan adalah proses semula jadi yang membantu tubuh anda menyembuhkan dan mempertahankan terhadap kerosakan. Walau bagaimanapun, keradangan berbahaya jika ia masuk ke dalam bentuk kronik. Keradangan kronik boleh minggu lalu, bulan atau tahun dan boleh membawa kepada pelbagai masalah kesihatan. Walau bagaimanapun, terdapat banyak perkara yang boleh anda lakukan untuk mengurangkan keradangan dan meningkatkan kesihatan keseluruhan. Artikel ini membentangkan pelan terperinci mengenai diet dan gaya hidup anti-radang:
Apakah keradangan?
Keradangan adalah cara tubuh anda untuk melindungi diri anda dari jangkitan, penyakit atau kecederaan. Sebagai sebahagian daripada tindak balas keradangan, tubuh anda meningkatkan pengeluaran leukosit, sel-sel imun dan bahan yang dipanggil sitokin yang membantu untuk berjuang dengan jangkitan. Tanda-tanda klasik akut (jangka pendek) keradangan termasuk kemerahan, sakit, haba dan pembengkakan. Sebaliknya, keradangan kronik (jangka panjang) sering berlaku di dalam badan anda tanpa sebarang gejala yang ketara. Jenis keradangan ini boleh menyebabkan penyakit seperti diabetes, penyakit jantung, penyakit hati dan kanser. Keradangan kronik juga boleh berlaku apabila orang mengalami obesiti atau berada dalam keadaan tekanan. Apabila doktor mencari keradangan, mereka memeriksa beberapa penanda dalam darah anda, termasuk C-Jet Protein (CRH), homocysteine, TNF-Alpha dan IL-6.
Hadkan bilangan gula yang digunakan
Foto: Unsplash.com.
Peranan diet anda
Sekiranya anda ingin mengurangkan keradangan, jangan makan terlarang selepas produk senaman dan makan makanan dengan kesan anti-radang. Berdasarkan diet anda secara keseluruhan, makanan kaya nutrien yang mengandungi antioksidan, dan elakkan produk yang diproses. Antioksidan bekerja dengan mengurangkan tahap radikal bebas. Molekul jet ini dicipta sebagai sebahagian daripada metabolisme anda, tetapi boleh menyebabkan keradangan jika mereka tidak dikawal. Diet anti-radang anda harus menyediakan keseimbangan protein, karbohidrat dan lemak yang sihat untuk setiap hidangan. Pastikan anda juga memenuhi keperluan badan anda dalam vitamin, mineral, serat dan air.
Salah satu diet yang dianggap anti-inflamasi adalah diet Mediterranean, yang telah ditunjukkan, mengurangkan penanda radang, seperti CRP dan IL-6. Diet rendah karbon juga mengurangkan keradangan, terutama pada orang yang menderita obesiti atau sindrom metabolik. Di samping itu, diet vegetarian mengurangkan keradangan.
Produk untuk mengelakkan
Sesetengah produk dikaitkan dengan peningkatan risiko keradangan kronik. Fikirkan untuk meminimumkan atau menghapuskan mereka sepenuhnya:
Minuman manis: Minuman dengan gula dan jus buah.
Karbohidrat halus: roti putih, pasta putih.
Pencuci mulut: Cookies, gula-gula, kek dan ais krim.
Daging yang diproses: anjing panas, bolognese, sosej.
Makanan ringan yang diproses: keropok, cip dan pretzel.
Sesetengah minyak: benih yang dirawat dan minyak sayuran, seperti minyak soya dan jagung.
Transjira: Produk dengan bahan-bahan terhidrogenasi sebahagiannya.
Alkohol: Penggunaan alkohol yang berlebihan.
Wain merah sedikit akan mendapat manfaat
Foto: Unsplash.com.
Makanan kesihatan
Sertakan lebih banyak produk anti-radang dalam diet:
Sayur-sayuran: brokoli, kubis, kubis Brussels, kubis, kembang kol.
Buah-buahan: Beri adalah warna tepu yang sangat tepu, seperti anggur dan ceri.
Lemak berguna: alpukat, zaitun, minyak zaitun dan minyak kelapa.
Ikan lemak: salmon, sardin, herring, makarel dan ikan bilis.
Kacang: badam dan kacang lain.
Lada: lada manis dan lada cili.
Coklat: Coklat gelap
Rempah: kunyit, fenugreek, kayu manis, dll.
Teh: Teh Hijau
Wain Merah: sehingga 5 auns (140 ml) wain merah sehari untuk wanita dan 10 oz (280 ml) sehari untuk lelaki.