Wain mulled.
Disediakan berdasarkan wain merah dipanaskan ke suhu tertentu, dan dengan penambahan rempah. Sesuatu yang serupa telah disediakan di Rom purba, tetapi mereka lebih suka minum untuk tidak memanaskan. Terdapat sejumlah besar resipi bukan alkohol. Selalunya mereka bersedia berdasarkan jus: ceri, anggur, delima.
Bahan-bahan: 500 ml jus ceri, 100 ml air, ½ oren zest, ½ h. Hammer halia, ½ tsp. Cinnamon atau satu tongkat, ½ epal, 1 bintang Badaine, 5 kuku, zest 1 lemon, 2 sudu besar. l. Izyum, 3-4 Cardamom atau ⅓ h. L. Ground Cardamom.
Kaedah Memasak: Tuangkan jus dalam kuali, tambah air. Letakkan api. Letakkan semua rempah. Daripada halia kering, anda boleh mengambil segar. Dari lemon dan oren untuk mengeluarkan semangat. Potong epal dengan kepingan, kismis cukup bilas. Letakkan epal, kismis dan semangat dalam periuk dengan jus. Panas hampir mendidih. Secara pilihan, anda boleh menambah madu. Biarkan menembusi kira-kira 10-15 minit. Sebelum memberi makan.
Grog
Secara tradisional bersiap dengan rum dan air. Kakek muncul terima kasih kepada pelaut Inggeris, dan memanggilnya sebagai penghormatan kepada Naib Laksamana British Edward Vernon. Dia pergi ke dek dalam cuaca buruk di Cape Waterproof Lama (dalam Bahasa Inggeris - jubah grogram), itulah sebabnya nama samaran adalah Grom lama. Pelaut diberi setiap hari kira-kira 280 ml Roma - sebagai ubat prophylactic untuk Zing. Walau bagaimanapun, sebilangan alkohol mempunyai kesan negatif terhadap disiplin. Oleh itu, Vice Admiral Vernon memperkenalkan peraturan peraturan untuk mencairkan air (panas atau sejuk), serta menambah jus lemon.
Bahan-bahan: 1 liter teh hitam yang kuat, 120 ml jus ceri, 3 ulas, 1 kayu kayu manis, 1 badyan, 2 kacang lada wangi, ½ lemon, madu untuk rasa.
Kaedah Memasak: Sambungkan teh dan jus, letakkan api dan masak sehingga mendidih. Lemon dipotong menjadi bulatan, dimasukkan ke dalam grog, tambah rempah. Tutup minuman dengan tudung dan berikannya untuk mendidih kira-kira 5 minit pada api kecil. Tribute lepas kira-kira 10-15 minit. Sebelum memberi makan.
Skiten
Minuman tradisional Rusia yang muncul dari kami ke teh, yang disediakan dari air, herba dan madu. Nama yang mungkin datang dari perkataan "menembak jatuh", iaitu, campurkan ramuan.
Bahan-bahan: 1 L air, 250 g madu, ½ tsp. Herba kering (Mint, Sage, Hunter), 1 Pa-Rod Cinnamon, 1 cengkih, 2-3 biji-bijian Cardamom, secubit pala, ⅓ h. l. Hammer halia.
Kaedah Memasak: Sekiranya tidak ada herba kering, maka anda boleh mengambil satu pudina, dan segar sesuai. Madu boleh diambil kurang atau lebih. Dalam air suam membubarkan madu, masak sehingga mendidih. Letakkan herba dan rempah dan rebus kira-kira 15 minit, secara berkala mengeluarkan busa. Keluarkan dari api. Biarkan rehat dalam masa 20-30 minit. Sebelum memberi makan.