Nah, dan seseorang yang malas atau sekali, tidak menyesal wang, membeli sekurang-kurangnya satu kilogram strawberi hutan wangi dan mengimpal jem strawberi di bawah lagu "Beatles", yang disebut Field Strawberry selama-lamanya.
Resipi untuk jem sangat mudah.
Anda perlu:
- 1 kg beri;
- 1 kg gula.
Untuk memelihara bentuk beri, kimpalan sirap 1 kg gula dan separuh daripada segelas air. Sebaik sahaja gula dibubarkan, tuangkan sirap beri dan biarkan selama beberapa jam. Ambil mendidih dan berunding selama 5 minit pada api perlahan, biarkan saya memecahkan 8-10 jam lagi. Ulangi dua kali, selepas memasak terakhir, jalankan jem di bank.
Dan jangan lupa bahawa strawberi - beri bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna, dan digunakan oleh seseorang dalam tujuan perubatan dari zaman prasejarah. Adalah dipercayai bahawa strawberi membantu dengan penyakit hipertensi, sklerosis saluran darah dan otak, menormalkan metabolisme, digunakan untuk penyakit hempedu dan buah pinggang, apabila gouging, ekzema, aterosklerosis, asma bronkial, tindakan menenangkan pada sistem saraf pusat, Meningkatkan pencernaan, digunakan sebagai antimikrobial, anti-radang dan berkerumun.
Daun dan beri strawberi mengandungi sejumlah besar vitamin C - dari 50 hingga 280 mg. Terdapat bahan penyamakan dalam strawberi, mangan, asid organik, karotena, besi.
Nah, jika anda masih boleh menahan dan tidak merebut bakul untuk berlari untuk strawberi ke grove terdekat, dan dalam kes yang melampau - ke pasaran?
Resipi lain untuk chef kami melihat halaman Facebook.