Omelet yang subur dengan selera makan kasar adalah sempurna untuk sarapan keluarga pada hujung minggu. Untuk resipi klasik, hanya telur, susu dan garam diperlukan.
Untuk resipi asas yang anda perlukan:
3 telur,
150 susu,
Garam secukup rasa.
Sediakan omelet sangat mudah. Anda tidak perlu mengalahkan pengadun, hanya kacau garpu, tuangkan ke dalam bentuk, mentega yang hilang, dan letakkan 25-30 minit dalam oven (200 darjah).
Jika anda mahu pelbagai, maka anda boleh menyediakan omelet dengan pelbagai pengisi. Mereka boleh menjadi cendawan, sayuran, keju, ham ...
Pilihan pengisi cahaya untuk omelet.
Goreng pada kuali pada bawang minyak sayuran, tambah pasli hijau yang dicincang, tomato, lada bel, garam dan letakkan 10-15 minit. Telur bercampur dengan susu dan tuangkan campuran ini dengan sayur-sayuran, dan kemudian bersungguh-sungguh goreng pada api kecil sebelum penebalan. Anda boleh berkhidmat di atas meja dengan salad hijau segar dengan bahan bakar krim masam.
Hidangan ini agak sesuai untuk makan tengah hari musim panas atau makan malam cahaya.
Bahan-bahan:
Bawang - 1/2 mentol,
Tomato - 1 pcs,
Lada - ½ pcs,
2 telur,
Greens Parsley,
garam.
By the way, omelet adalah hidangan Perancis, tetapi dalam omelet Perancis yang sebenar, ia bukan biasa untuk menambah susu, air atau tepung. Omelet biasa - sebaliknya, tafsiran Rusia, dan pada zaman dahulu dia dipanggil "Jocken".
Resipi lain untuk chef kami melihat halaman Facebook.