Julia Kovalchuk adores tuna, dan gabungan tuna dengan alpukat menganggap hanya ilahi. Di samping itu, salad ini menyediakan hanya 10 minit. Menurut Yulia, perumusan itu bukan stroke dan masing-masing dapat menentukan jumlah dan komposisi perkadaran ramuan. Penambahbaikan, seperti yang mereka katakan, hanya dialu-alukan. Tetapi ternyata 1-2 hidangan.
Salad tuna.
Bahan-bahan:
Tuna dalam jus sendiri - 1 bank atau 350 g
Tomato Cherry - 2-3 keping
Avocado - 1 keping
Daun Salad (Mana-mana, Paling Biasa - Iceberg) - 1 Bundle
Kaedah Memasak:
Pertama anda perlu menyempitkan daun salad dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Kemudian bersihkan alpukat dan potong ke dalam kiub. Perkara utama di sini adalah bahawa alpukat segar dan tak tergoyahkan untuk sentuhan. Kemudian potong tomato ceri separuh dan letakkan tuna dari bank. Semua ini bercampur dengan teliti. Secara pilihan, anda boleh memuaskan, tetapi perlu melakukannya dengan teliti, kerana tuna kalengan sudah masin dan jusnya cukup.
Julia juga menawarkan resipi untuk gaspacho sup tomato yang menyegarkan sejuk. Dia muncul di Andalusia, tetapi hari ini Gaspacho disediakan di seluruh dunia. Sebagai contoh, di Sepanyol, Gaspacho dianggap agak minum sayur-sayuran mentah beku atau pühriced, terutamanya tomato. Di samping itu, Gaspacho termasuk minyak zaitun dan bawang putih, timun, roti, podpper dan bawang boleh ditambah. Julia telah digunakan untuk memanggilnya sup, dia juga bersedia untuk 1-2 orang. Inilah resipi beliau.
Resipi Gaspacho:
Bahan-bahan:
Pukul tomato - 2-3 pcs.
Lada Bulgaria (Mana-mana) - Separuh
Timun - 1 keping
bawang putih - 1-2 gigi
Minyak Zaitun - 1 Fabrik Tempat Makan
Gula - oh, 5 sudu teh (pilihan)
Jus Lemon - 1 sudu teh
Garam dan lada secukup rasa
Kaedah Memasak:
Kami mengambil lada timun dan loceng. Potong mereka dengan kiub kecil atau mengisar dalam pengisar. Kemudian tomato dan bawang putih perlu dicincang dalam pengisar. Dan campurkan kedua-dua konsistensi. Seterusnya, tambahkan minyak zaitun, gula, garam secukup rasa, jus lemon dan atas permintaan lada. Semua ini cukup bercampur.
Kita perlu mendapatkan sangat lazat dan berguna, dan yang paling penting - sup sejuk. Anda boleh berkhidmat dengan crouton atau serbuk roti.