Anda perlu:
- Daging cincang (anda boleh menggunakan ayam atau ayam belanda);
- Beras ½ cawan;
- Wortel 1 PC;
- bawang 1 ½ pc;
- Minyak sayuran 1 Seni. sudu itu;
- 1 tomato atau 1 sudu besar. sudu tomato pes;
- Garam, lada secukup rasa;
- Greens of Parsley, Dill dan Shnitt-tunduk secukup rasa.
Farsh salut, lada dan campuran dengan bawang halus dan direbus ke beras yang dimasak separuh (jika anda suka lebih banyak daging, mengurangkan jumlah beras). Rajah boleh dibawa ke separuh siap di dalam ketuhar gelombang mikro, tuangkan beras dengan air dalam perkadaran 1 hingga 2 dan letakkan selama 5 minit untuk kuasa maksimum.
Zucchini yang disumbat - pilihan yang sangat baik untuk makan malam musim panas
Foto oleh pengarang
Bahagian bawah kuali yang mendalam atau kaserol pelincir dengan minyak sayuran, biji spasore dan wortel di atasnya. Tangkap zucchini, potong bulatan melintang kira-kira 5 cm tinggi. Di satu pihak, dengan sudu, keluarkan teras. Isikan pemadat zucchini dan letakkan pada kuali. Pilte ¾ cawan sup atau air. Mari kita mendidih, tambah tomato yang dihiris atau pasta tomato, sayur-sayuran, garam, tutup dengan tudung dan rebus 30 minit. Anda boleh menambah krim masam jika dikehendaki - 5 minit sebelum kesediaan.
Resipi lain untuk chef kami melihat halaman Facebook.