Pada awal bulan Oktober, hari vegetarian telah dirayakan, yang dirayakan sejak tahun 1977 dan membuka bulan "kesedaran vegetarian", yang merangkumi beberapa cuti untuk penganut pergerakan ini. By the way, vegetarianisme muncul sebagai sistem kuasa, tetapi sebagai gerakan agama. Dalam manuskrip India kuno (Vedas) dikatakan bahawa pembunuhan haiwan dan penggunaan daging mereka membawa kepada "pencemaran karma".
Sayuran wangi musim gugur.
Dapur: Eropah Timur
Kategori: Hot.
Masa Memasak: 30 minit
Hidangan dibersihkan pada: 4 orang (a)
Anda akan memerlukan: Kentang 5 Skpomidors 5 Stsoskov 4 Stskobachki 4 Saderi Standerelle 3 Stadgean Cheese 300 Glezing 300 Glimonic Juice 100 Mltoplen Oil 10 Tbsp. L.Asafetida 1/3 h. L. L. L. Green picker 1 podkorn kecil segar halia kecil pukul pukulan 1/3 hp l.paprika 2 h. L. Molothy ketorander 2 h. L. Sahar 2.5 Art. L. Semin Kumin 1 h. L. Sol 3 h.
Kaedah Memasak:
satuKentang bersih dan dipotong menjadi kiub yang besar, tomato cincang dengan kuarters, potong lobak dengan bulatan, dengan zucchini atau zucchini mengeluarkan kulit dan dipotong menjadi kiub.
2.
Ginger menggosok pada parut. Kiub kentang untuk melincirkan dengan minyak panggang dan hantar ke oven sehingga siap.
3.
ADYGEI CHEESE Potong ke dalam kiub dan goreng pada minyak ke kerak emas. Dalam periuk dengan haba bawah tebal 3 sudu besar. l. Mabuk minyak. Goreng di dalamnya. Tambah halia dan lada tajam yang tajam, lada tanah hitam, asafetide. Campurkan. Selepas 1-2 minit, tuangkan serum. Didih. Squeeze jus lemon. Tambah wortel, tuangkan paprika dan ketumbar. Sebelum mendidih dan masak pada api kecil selama 15-17 minit.
empat.
Dalam sup siap (Masalu) meletakkan kiub zucchini, semiring saderi. Rebus kepada sayur-sayuran lembut. Tambah kentang, tomato. Garam. Tutup dengan tudung dan masak sehingga kesediaan.
Pilaf India.
Masakan: India.
Kategori: Hot.
Masa Memasak: 1 jam
Hidangan ini dikira pada: 6 orang (a)
Anda akan memerlukan: Rice for Plov 1 Stackamine 2-3 Minyak Dilipat oleh Taskinitsa 1 Palcocosoy Chips 3 Art. L.Temaya Raisin 2 Art. L.kunjut 2 sudu besar. L.Gazadika 4 Peas Tembaga 5-6 PC. Suite 2 Stacanasol secukup rasa
Kaedah Memasak:
satu
Nasi tuangkan air panas. Melalui 15 minit, bilas dengan air suam ke ketelusan air. Raisin Rendam air suam dan bilas.
2.
Dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, panaskan beberapa sudu minyak bersatu. Letakkan cip kelapa, wijen, tongkat kayu manis yang dihancurkan dan carnation. Campurkan dan goreng beberapa minit pertama pada api sederhana, kemudian beberapa minit lagi.
3.
Tambah Rajah. Campurkan dan goreng pada api kecil 7 minit, secara berkala kacau. Wortel dipotong menjadi parsing. Kismis dan wortel diletakkan kepada beras.
empat.
Perlahan-lahan tuangkan pilaf air mendidih. Bagaimana air mendidih, tutup dengan tudung dan ke api minimum. Tudung meletakkan tuala basah di dalam air suam. Jangan buka pilaf 30-35 minit. Matikan api dan jangan buka pilaf selama 10-15 minit lagi.