Petua dari chef. Adalah mungkin untuk mengikat daging cincang bukan sahaja dengan serbuk roti. Jika mereka tidak berada di tangan, iaitu, beberapa cara lain. Sebagai contoh, 30 minit sebelum memasak, anda boleh mengeluarkan peti sejuk cincang. Sejuk akan mengumpulkannya, seperti yang sepatutnya. Atau gunakan kanji kentang.
Anda perlu:
- ayam cincang - 300 gram;
- Lada Bulgaria - 1 Pc;
- Mix of Salad - 1 pek;
- Cashew - 30 gram;
- Ginger Root - 10 gram;
- Bawang putih - 1 gigi;
- Sesame - 1 TSP;
- Breadcrumbs Breadcrumbs - 30 g;
- Susu - 30 ml;
- Lime - 1 Pc;
- Madu - 20 gram;
- Susu - 50 ml.
Masa memasak - 20-25 minit.
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Dalam campuran mangkuk yang mendalam, susu, keropok, wijen. Bawang bawang putih dan halia dan tambah kepada mince. Simpan, lada. Gulung bola dengan walnut. Letakkan bola pada lembaran penaik dan bakar 15-20 minit. pada suhu 200 gr. Siap Polfette Sedikit sejuk 5-7 minit. Dari salad polleptite panas akan bermula.
Dalam mangkuk yang mendalam, menjilat jus lyme. Tambah kicap dan madu. Pepper dipotong sewenang-wenangnya. Letakkan salad, lada, pollepte, cashews di atas pinggan. Tuangkan sos. Hidangkan salad dengan hangat atau sejuk.