Ia dikira bahawa untuk hidupnya, seseorang secara purata makan kira-kira tujuh tan roti dan kira-kira 35 ribu lembu jantan. Di kelas lama, estet tertinggi memilih roti putih, dan yang paling rendah mendapat kelabu, hitam. Sekarang semuanya sudah difahami apa roti lebih berguna.
Roti percuma dalam periuk yang perlahan
Roti bebas break lebih baik diserap oleh badan yang lebih baik, meningkatkan operasi sistem pencernaan dan merangsang usus. Roti sedemikian mengesyorkan bahawa orang yang sedang dalam proses penurunan berat badan.
Roti percuma dalam periuk yang perlahan
Dapur: Russian.
Kategori: Roti.
Masa Memasak: 2 jam 30 minit
Hidangan ini dikira untuk: 8 orang (a)
Anda akan memerlukan: tepung gandum 200 tepung gridge 200 grkif 350 mlsahar 1 sudu besar. Lembu 1 tsp. Bunjut 1.5 ppm. Minyak purata 1 sudu besar.
Kaedah Memasak:
satu
Dalam mangkuk yang mendalam, menapis dua jenis tepung, tambah biji wijen dan oatmeal. Campurkan.
2.
Kefir Tambah gula, garam, sayur-sayuran (zaitun) minyak. Kacau dan tuangkan tepung.
3.
Di atas meja, ditaburi dengan tepung, menguli doh. Berikan bentuk roti dan buat potongan dengan pisau (seperti baton atau salib).
empat.
Bowl dari periuk perlahan melincirkan dengan mentega. Letakkan roti dan letakkan pada mod "baking".
lima.
Roti bakar kira-kira 1.5 jam. Satu jam kemudian, roti mesti dibalikkan ke kerak kemerah-merahan dari semua pihak. Kesediaan roti Semak tusuk gigi.
Roti siap perlu menutup dengan tuala dan berikan sejuk
Foto: Unsplash.com.
Roti mudah di atas air
Ketuhar roti sedemikian mudah, tetapi proses itu sendiri memerlukan banyak masa. Marilah kita mengambil masa dua hari untuk membakar roti. Tetapi ternyata sangat lazat dan harum.
Roti mudah di atas air
Dapur: Russian.
Kategori: Roti.
Masa Memasak: 2 Hari
Hidangan ini dikira pada: 10 orang (a)
Anda akan memerlukan: tepung 3 mencolok 1,5 stakanasol 1.5 ch. L. yis seperti ¼ chl
Kaedah Memasak:
satu
Untuk menyaring tepung, tambah garam dan yis. Campurkan. Tuangkan air. Kacau supaya air membuat sedikit tepung. Tutup tudung dan biarkan selama 12-24 jam. Doh harus bangkit dan menjadi berliang, lembut.
2.
Muncul meja dengan tepung. Berkongsi doh dengan memutarkan tepi di tengah (sebagai sampul surat). Tuala linen atau kapas taburkan taburkan tabung. Tembak doh di tuala, tutup orang lain dan biarkan selama 3-4 jam untuk menjadi kenyataan. Doh tetap agak cair.
3.
Untuk membakar anda memerlukan periuk dengan tudung tebal dan penutup penutup yang baik. Menipu yang sesuai. Ketuhar haba. Letakkan oven dan periuk dengan tudung. Kelabu selama kira-kira 30 minit.
empat.
Perlahan-lahan mengalihkan roti dengan tuala dalam periuk. Untuk menutupi dengan tudung. Bakar pada suhu 240 darjah kira-kira setengah jam. Tudung mengeluarkan dan membakar selama 10-15 minit lagi.
lima.
Roti perlahan-lahan mengeluarkan kuali di papan atau gril. Tutup tuala dan berikan sejuk.