एक
जंबला तपकिरी तांदूळ आणि धूम्रपान
साहित्य: 4-6 सर्व्हिंग: 5-7 चिकन पाय, 200 ग्रॅम स्मोक्ड सॉसेज, 250 ग्रॅम स्मोक्ड चिकन, तपकिरी तांदूळ 1.5 कप, कॅन केलेला टोमॅटो, 2-3 पीसी. स्टेम सेलेरी, 1 बल्गेरियन मिरपूड, 1 बल्ब, लसूण 2 लवंग, 6 टेस्पून. भाज्या तेल, 0.5 लिंबू, अजमोदा (ओवा), मीठ, मिरपूड.
पाककला वेळ: 1 तास
कसे शिजवायचे: एक खोल तळण्याचे पॅन फ्राय चिकन पाय आणि बाहेरील स्मोक्ड सॉसेजमध्ये. नंतर थोडा वेळ, आणि मुक्त तळलेले पॅन फ्रायिंग कांदे, लसूण, बल्गेरियन मिरपूड आणि सेलेरी स्टेम. सुगंधित मिरपूड काही मटार घाला आणि भाज्या तपकिरी किंवा जंगली तांदूळ ओतणे. तेल मध्ये किंचित फ्राय तांदूळ, नंतर चिकन मटनाचा रस्सा ओतणे. कॅन केलेला टोमॅटो लेदरशिवाय पाठवा आणि त्यांना पाच ते सात मिनिटे द्या. मग पॅन मांस स्मोक्ड चिकन मध्ये ठेवले आणि अधिक मटनाचा रस्सा ओतणे. आता चिकन पाय आणि सॉसेज परत करा, झाकण असलेल्या डिशला झाकून टाका, आग कमी करा आणि तांदूळ तयार होईपर्यंत langish सोडा. आहार करण्यापूर्वी, जंबला अनेक लिंबू आणि बारीक चिरलेला अजमोदा (ओवा) मध्ये ठेवले.
2.
द्राक्षांचा वेल सह चिकन सलाद
साहित्य: 4 सर्व्हिंगसाठी: 1 मूठभर सिडर नट्स, हाडे 100 ग्रॅम, हाडे, 1 चिकन स्तन, 4 टेस्पून. आंबट मलई, 1 द्राक्षे.
पाककला वेळ: 20 मिनिटे
कसे तयार करावे: उकडलेले चिकन स्तन लहान तुकडे आणि द्राक्षे आणि क्लाईड prunes च्या लगद्यासह मोठ्या वाडग्यात मिसळा. सॉससाठी, आंबट मलई, झेस्ट आणि रस द्राक्षे, साखर आणि सिडर नट्स मिसळा. एक सलाद भरा आणि कमीतकमी इंपीरियल टेबलवर एक साधा सर्व्ह करा, परंतु उत्कृष्ट सॅलड!
3.
चेरी चॉकलेट कपकेक
साहित्य: कॅन केलेला चेरी 250 ग्रॅम, पीठ 150 ग्रॅम, 2 टेस्पून. कोको पावडर, 1.5 साखर चष्मा, 2 अंडी, 125 मिली दूध, लोणी 50 ग्रॅम, काळा चॉकलेट 150 ग्रॅम.
पाककला वेळ: 40 मिनिटे
कसे शिजवायचे: एका खोल वाडग्यात पीठ, बेकिंग पावडर, कोको पावडर आणि साखर मिक्स करावे. दुध आणि मलाईदार तेलाने अलग बीट करा. अंडी मिश्रण एक पिठ मध्ये घाला, बियाणाशिवाय कॅन केलेला चेरी जोडा आणि चांगले मिसळा. परिणामी dough molds, subricated वनस्पती तेल वर विघटित. 200 अंश तपमानावर 15 मिनिटे कपकेक बेक करावे. चमक, काळा चॉकलेट पाणी बाथ मध्ये वितळण्यासाठी, नंतर ब्लेंडर मध्ये तो विजय. परिणामी चॉकलेट ग्लेझ तयार करण्यासाठी तयार केलेले कपकेक तयार करण्यासाठी आणि प्रत्येक चेरी सजवा.