तुला गरज पडेल:
- 1 मध्यम heck;
- 1 बल्ब;
- 1 लीक;
- 1 टोमॅटो;
- 1 लहान गाजर;
- अजमोदा (हिरव्या भाज्या - 1 लहान बीम;
- थाईम - 1 twig;
- लसूण - 3 दात;
- लोणी - 40 ग्रॅम;
- तळण्यासाठी ऑलिव तेल;
- पांढरा वाइन - 150 मिली.
पॅनमध्ये, ऑलिव्ह ऑइल बारीक चिरलेला कांदे आणि लसूण वर तळणे, गाजर घाला, मोठ्या खवणीवर घासणे.
टोमॅटो स्पॅट उकळत्या पाणी आणि त्वचा काढून, कट आणि पॅन मध्ये जोडा. चिरलेला हिरव्या भाज्या, मीठ आणि पांढरा वाइन 10 मिनिटे बुडविणे.
ओव्हन आगाऊ 200 अंशपर्यंत गरम करा, बेकिंग (किंवा फक्त चांगले बटाटे) साठी ओव्हन बटाटे मध्ये ओव्हन मध्ये ओव्हन मध्ये ठेवले. 35 मिनिटांसाठी, बटाटे बेकिंग बटाटे, इतर वाणांना जास्त वेळ लागतो. लांब तीक्ष्ण चाकू किंवा काटा सह हळूवारपणे प्रयत्न करा. बटाटे तयार झाल्यावर, फॉइल विस्तृत करा, स्लॉट क्रॉसवाइव्ह स्लॉट करा आणि किनार्यांना धक्का द्या.
अपवर्तक स्वरूपात, भाज्या काढून टाका, नंतर - कापलेल्या मासे कापून, चिरलेला हिरव्या भाज्यांसह शिंपडा आणि बटरच्या लहान तुकड्याच्या वरच्या बाजूला ठेवा.
ओव्हन मध्ये बटाटा तयारी ठेवण्यापूर्वी 25 मिनिटे.
लसूण सॉससाठी पाककृती येथे पाहिली जाऊ शकते.
आमच्या शेफ पृष्ठावर आमच्या शेफ पृष्ठासाठी इतर पाककृती.