नियम क्रमांक 1
आपण स्टोअरमधून केबॅबसाठी तयार आहात किंवा आपण स्वत: च्या मांसाचे मांस तयार केले आहे, ते चिकन आहे किंवा डुकराचे मांस स्वाद आहे. मुख्य गोष्ट म्हणजे स्वयंपाक करताना ते खराब करणे नाही आणि आपण एकमेकांशी कठोरपणे तुकडे तुकडे करता, ज्यामुळे मूळ प्रतिबंधित करते. Skewers वर जागा जतन करू नका, अर्ध asemeter च्या अंतर joints दरम्यान ठेवा.
जागा वाचवू नका
pixabay.com.
.नियम क्रमांक 2.
भाज्या आणि मांस मिसळा - स्वयंपाक वेळ वेगळा आहे. कोकरू असताना, टोमॅटो आणि कांदे बर्न करतात. कोळशापासून उष्णता इतकी मजबूत नसताना, ग्रिल, स्वतंत्रपणे शिजवण्याची अधिक सोयीस्कर आहे.
मांस आणि भाज्या सुसंगत नाहीत
pixabay.com.
नियम क्रमांक 3.
आकारावर तुकडे ठेवून, ते एक आकाराचे असल्याची खात्री करा, अन्यथा मोठे रॉ आणि लहान वाळलेले होते याची खात्री करा. एकटा marinuy मांस, ते सुमारे 4-5 सेंटीमीटर समान चौकोनी तुकडे ठेवले, तर आपल्याला स्वयंपाक करताना "प्रयत्न करण्याचा प्रयत्न करणे आवश्यक नाही.
विविध उत्पादने ग्रिलमध्ये शिजविणे अधिक सोयीस्कर आहेत
pixabay.com.
नियम क्रमांक 4.
ते फक्त मांसाचे मांस तळून येत असल्याचे दिसते. जरी नलीलीच्या जंगलात फिर शाखा किंवा जुना कुंपण बर्न होईल. फायरवुडची गुणवत्ता डिशच्या चवसाठी महत्त्वपूर्ण असते. "उजवी" शाखा आणि पाने शिवाय बर्च झाडापासून तयार केलेले दिवे किंवा पिकलेले झाडे, कोरडे आहेत. स्टोअरमध्ये आपण तयार-तयार कोळसा खरेदी करू शकता, परंतु आपण इग्निशनसाठी जवळील द्रव विक्री विकत घेऊ नये. अन्यथा, आपले मांस धुकेच्या सुगंधाने काम करणार नाही, परंतु रसायनशास्त्र.
पोकळ कोळसा ग्रे होईल
pixabay.com.
नियम क्रमांक 5.
पाणी किंवा वाइन किंवा marinade द्वारे इग्निशन बाबतीत कोळसा पाणी घेणे आवश्यक नाही. आपण फक्त उष्णता वाहून घ्या आणि कमी करा. मांस वर शोधणे, थंड द्रव एकसमान उत्साह सह हस्तक्षेप. ज्वालामुखी खाली खेळणे, कंस पासून काही सेकंदात skewers काढा आणि कोळसा मिसळा. फक्त कबाबाला बाजूला हलविणे योग्य नाही, धूळ त्यास त्रासदायक ठरेल.
आग लावू नका
pixabay.com.