अर्मेनियन मध्ये ओमेलेट
4 सर्व्हिंगसाठी: 2 टोमॅटो, बस्टुरमा 200 ग्रॅम, 7 अंडी, भाज्या तेल, मीठ, मिरपूड - चवीनुसार.
तयारीसाठी वेळः 20 मिनिटे.
भाजीपाला तेला वर एक तळण्याचे पॅन मध्ये, sliced टोमॅटो तळणे. बास्टुर्मा - वाळलेल्या गोमांस टेंडरलॉइन - बारीक पोषण आणि टोमॅटोमध्ये जोडा. मीठ, मिरपूड. अंडी पॅनमध्ये ब्रेक आणि टोमॅटो आणि बास्टुरमा मिसळतात. टॉमबर ओमेलेट काही मिनिटे आणि टेबलवर सर्व्ह!
अर्मेनियन मध्ये ओमेलेट. .
जॉर्जियन चिकन
प्रति चिकन: 1 चिकन शव, अजमोदा (ओवा) च्या 20 ग्रॅम, कोथिंबीर, भाज्या तेल 20 ग्रॅम. सॉससाठी: डिल 1 बंडल, 3 लसूण पाकळ्या, 1 टेस्पून. भाजी तेल.
तयारीसाठी वेळः 1 तास.
चिकन कॅरस स्वच्छ धुवा, स्तन कापून टाका आणि ट्रे वर ठेवा. हंगामात चिकन चिकन - डिल, कोथिंबीर च्या कुरळे धान्य. भाज्या तेलासह चिकन हलवा आणि ओव्हनमध्ये ठेवा, 200 अंश, 40-50 मिनिटे गरम करा. सॉस तयार करा. हे करण्यासाठी, ब्लेंडर मिक्स डिल, लसूण, आंबट मलई आणि भाज्या तेलात. सॉस सह डिश चिकटवून, त्यावर तयार चिकन ठेवा आणि त्याच सॉस मध्ये ओतणे. जॉर्जियन चिकन - अविस्मरणीय सोव्हिएत काळासाठी एक टोस्ट डिश!
जॉर्जियन चिकन. .
बेलारूसियन पोरीज
5 सर्व्हिंगद्वारे: 250 ग्रॅम तांदूळ, 250 ग्रॅम बटन, 2 गाजर, 1 बीट्स, वाळलेल्या मशरूम, भाज्या तेल, 500 मिली पाणी 200 ग्रॅम. सॉससाठी: 1 टेस्पून. मीठ, 1 टेस्पून. काळी peepper peauts, 100 मिली एक 100 मिली, वीज 10 ग्रॅम, डिल च्या 10 ग्रॅम.
तयारीसाठी वेळः 1 तास 10 मिनिटे.
तेलशिवाय तळलेले पॅन मध्ये तांदूळ तळणे. एक वेगळा पॅन मध्ये झोपण्यासाठी आणि ते तळणे. ताजे भाज्या - बीट्स आणि गाजर - एक खडबडीत खवणी शेगडी. पॅनच्या तळाशी भाज्या तेलाचे पालन करण्यासाठी, त्यात तळलेले बरीच घाला, त्यात कोरड्या मशरूम, त्यावर कोरड्या मशरूम ठेवा - बीट्स, बीट्स - तांदूळ, नंतर पुन्हा मशरूम आणि गाजर त्यांच्या वर. पॅनच्या भिंतीवर डिश पाण्याने ओतणे जेणेकरून ते सेंटीमीटरबद्दल गाजर झाकते. झाकण सह एक डिश सह सॉसपॅन झाकून ओव्हन मध्ये ठेवले, 180 अंश, 40-50 मिनिटे गरम.
सॉस तयार करा. काळी मिरपूड सह ताज्या एक मोठा मीठ आणि भाज्या तेल सह मिश्रण ओतणे. हिरव्या भाज्या घाला - डिल आणि अजमोदा (ओवा). पूर्ण पोरीज मिक्सिंग आणि परिणामी सॉस घाला. बेलारूस मध्ये पोरीज - मित्रत्वाच्या यूएसएसआर पासून स्वादिष्ट आणि असामान्य नमस्कार!
बेलारूस मध्ये पोरीज. .
एस्टोनियन मध्ये मोर्स
दोन लीटर: क्रॅन्बेरी 200 ग्रॅम, साखर 150 ग्रॅम, 1 टेस्पून. लिंबाचा रस, 5 हिरव्या सफरचंद, 2 लिटर पाण्यात.
तयारीसाठी वेळः 15 मिनिटे.
क्रॅनेबेरी साखर सह गोंधळलेला आहे, बेरी मिश्रण करण्यासाठी लिंबाचा रस घाला. हिरव्या सफरचंद मोठ्या तुकडे मध्ये कट आणि सॉसपॅन मध्ये ठेवले पाणी सह ठेवले, त्यांना cranberries पाठवा, मोर्म्स एक उकळणे आणणे आणि आग पासून काढून टाका. फास्ट एस्टोनियन पेय तयार!
एस्टोनियन मध्ये मोर्स. .
"Baryshnya आणि पाककृती", "टीव्ही केंद्र", रविवार, 6 एप्रिल, 10:20