गायक अण्णा बुसुरलीन सर्व मुली आणि त्यांच्या आईला ठाऊक आहे. तिने कार्टून "थंड हृदय" पासून राजकुमारी एलीझा voised. आणि अल्कोहोल गाणे "सोडू आणि विसरू" अजूनही बर्याच रशियन कुटुंबांमध्ये एक आवडते हिट राहते. अण्णांनी कौटुंबिक डिश तयार केले.
- अण्णा, कदाचित, कोणत्याही स्त्रीसारखे, आपण नियमितपणे आहारांवर बसलेले आहात का?
- मी सतत बसतो, परंतु निर्बंध आहेत. उत्पादनांच्या निवडीसाठी, हे गंभीर आहे: मी रचना पाहतो. जर आपण माझ्या व्यावसायिक आहाराबद्दल बोललो तर मी स्वत: ला थंड पेय परवानगी देत नाही, विशेषत: उन्हाळ्यात. शोर व्हॉइस लिगामेंट्स. ठीक आहे, भोपळा करणे अशक्य आहे.
- बर्याच वर्षांपूर्वी कोणती उत्पादने खात नाहीत?
- माझ्या आहारात आणि सर्व प्रकारच्या खाद्य पदार्थ नाहीत. घरी मी फक्त प्रकाश आहार आहार तयार करतो.
- ते म्हणतात की आपण जॉर्जियन पाककृती adore?
"मी एकदा जॉर्जियन पाककृतींशी प्रेमात पडलो, जेव्हा पिता एकदा अर्बाटच्या जॉर्जियन रेस्टॉरंटमध्ये एक आईकडे नेत होता.
- जॉर्जियन व्यंजनातून काहीतरी शिजवू शकते?
- एकदा बेक खाचुरी वेगवेगळ्या प्रजाती नाही. चीज सह ब्रेड एक गोंधळ एक संयोजन आहे!
- आपल्याकडे दोन मुली आहेत. मुलींना स्वयंपाकघरमध्ये मदत करा का?
- जुनी मुलगी आधीच स्वयंपाकघरात आहे आणि मुख्य आहे. ती केक, पाई, पॅनकेक्स बनते. आणि लहान मुलगी फक्त आमच्या उत्कृष्ट कृती प्रयत्न करीत आहे. तिला दोन वर्षांची नाही.
- शिजवताना, आपल्या नाकांखाली आपल्याला काहीतरी वाटते का?
- आणि मी नेहमी गाणे.
- कदाचित, "जाऊ आणि विसरू" म्हणजे आपल्या कुटुंबाचे भजन आहे का?
- तसे. माझ्या जुन्या मुलीसह, इव्हडोकिया एकत्र आणि इतर गाणी गा.
अण्णा बुलरिन पासून stewed zucchini
Stewed zucchini
सेंटीमीटरच्या सभोवतालच्या मंडळामध्ये युकिनी. जर leucchini तरुण, लहान असेल तर ते स्वच्छ करणे आवश्यक नाही. मोठ्या असल्यास, नंतर स्वच्छ, कट आणि बिया काढून टाका. दोन्ही बाजूंनी मंडळे, किंचित समाधानकारक, भाजीपाला तेलावर सोडा. मी द्राक्षाच्या बियाण्यापासून तेल पसंत करतो, कारण तो धूम्रपान करत नाही आणि उच्च तळलेले तापमान सहन करतो. प्रत्येक तळलेले बॅच आम्ही एक मोठ्या सॉसपॅन मध्ये ठेवले आणि प्रत्येक वेळी आम्ही ढक्कन सह झाकून टाकतो जेणेकरून zucchininines. नंतर एक लहान आग वर सॉसपॅन ठेवा आणि उकचिनीला पंधरा मिनिटांच्या खाली घाला. जेव्हा युकिनीने रस दिला तेव्हा जोरदार उदारपणे आंबट मलई घाला, सर्कलला हानी न घेता सॉसपॅनमध्ये हळूवारपणे वितरित करा. सर्व सौंदर्य म्हणजे मंडळाने फॉर्म कायम ठेवला आहे, परंतु मऊ होते. दुसर्या मिनिटांसाठी पंधरा मिनिटे, नियमितपणे आंबट मलई वितरीत करणे जेणेकरून सर्व मंडळे सॉसमध्ये आहेत. फाइनलमध्ये, युकिनी खूप सभ्य असावी. मसाल्यांनी ते ठेवले नाही कारण आंबट मलई असलेले झुकचिनीचे सुगंध स्वतःच उत्कृष्ट आहे.