क्रीम सॉस (मुख्य फोटो) मध्ये हल्टस
4 सर्व्हिंगसाठी: हेलोओटसचे 500 ग्रॅम, क्रीम 200 मिली, 1 गाजर, 1 बल्ब, लसूणच्या 3 लवंग, रोझेमरीचे 2 sprigs, thyme 2 twigs. साइड डिशसाठी: पांढरा ब्रेड 300 ग्रॅम, 5 लसूण पाकळ्या, 2 रोझेरी स्प्रिग्स, लेट्यूस पाने 200 ग्रॅम, टोमॅटो, भाजी तेल, 1 बल्ब, 150 ग्रॅम कॅपर्स, ½ टेस्पून. चवीनुसार लिंबाचा रस, मीठ आणि मिरपूड.
पाककला वेळ: 1 तास.
एक गार्निश तयार करा. त्यासाठी, एक तळण्याचे पॅनमध्ये रोझेमरी, चेंबर आणि लसूण घालून भाज्या तेलावर पांढरे ब्रेडचे तुकडे तुकडे करतात. सलाद पाने सह वाडग्यात ब्रेड शेअर करा. लसूण आणि कॅपर्स जोडून भाज्या तेलावर ओनियन्स तळणे. टोमॅटो उकळत्या पाण्यात ओततात, छिद्रापासून स्वच्छ आणि तळण्याचे पॅनमध्ये देखील ठेवतात. भाज्या पाठवा आणि सलाद आणि ब्रेडसह वाडग्याला पाठवा. सॅलड लिंबाचा रस आणि भाज्या तेल, मीठ आणि मिरपूड भरा. पॅनमध्ये, जेथे कांदे आणि टोमॅटो भाजलेले, हेलोटसचे तुकडे ठेवले. मलई सह मासे घाला आणि थोडे बुडविणे. सुगंध साठी, कांदा कांदे, गाजर, लसूण, Rosemary आणि chabates फेकणे. तयार होईपर्यंत आणि शिजवलेले सलाद सर्व्ह होईपर्यंत मासे आणा. अशा डिशला राशि चक्राचे चिन्ह आवडेल!
हेपॅटिक मफिन्स
10 तुकडे: 200 ग्रॅम बटनव्हीट, गोमांस यकृत 200 ग्रॅम, 1 बल्ब, भाजी तेल, मीठ आणि मिरपूड चवीनुसार.
पाककला वेळ: 1 तास.
Buckwheat उकळणे उकळणे आणि गोमांस यकृत एकत्र एक मांस धारक माध्यमातून स्क्रोल. ओनियन्स तेल मध्ये तळणे आणि hepatic buckwheat वस्तुमान जोडा. मीठ, mince ओलांडून आणि molds त्यानुसार विघटित. त्यांना ओव्हनमध्ये ठेवा, 200 अंश गरम करावे. वीस मिनिटे - आणि यकृत मफिन्स तयार आहेत!
केक "cotthamist"
Dough साठी: 1 अंडे, 100 ग्रॅम आंबट मलई, कॉटेज चीज 200 ग्रॅम, 1 टेस्पून. साखर, ¼ एच. एल. मीठ, 1 टीस्पून. सोडा, उकळत्या पाण्यात 100 मिली, पीठ 450 ग्रॅम. भरण्यासाठी: कॉटेज चीज 200 ग्रॅम, 2 अंडी, 1 टेस्पून. साखर, ¼ एच. एल. मीठ.
पाककला वेळ: 1 तास.
आंबट मलई सह अंडी मिश्रण. कॉटेज चीज, साखर आणि मीठ घाला. सोडा मिश्रण मध्ये प्रविष्ट आणि काही उकळत्या पाणी splash प्रविष्ट करा. हळूहळू पीठ घाला, आंघोळ घाला आणि रोल करा. भरणे तयार करा. हे करण्यासाठी, कॉटेज चीज, अंडी, साखर आणि मीठ मिसळा. भाजीपाला तेला सह बेकिंग शीट चिकटवून, त्यावर dough वितरित करा आणि त्यावर भर जमा करा. चाचणीच्या काठावर आणि भविष्यातील साखर पाई sprinkfnm मदत. 180 अंश तपमानावर 40 मिनिटे कॉटेज चीज बेक करावे. ज्योतिषी पासून कॉटेज चीज - आणि अंदाज स्पष्ट आहे! ते मधुर आणि समाधानकारक असेल!
मोर्स क्रॅनेबेरी आणि सफरचंद
1 लिटर: 3 सफरचंद, 200 ग्रॅम क्रॅबेरी, 1 टेस्पून. मध, 1 टेस्पून. संत्रा रस, ½ चार्ट. लिंबाचा रस, 800 मिली पाणी.
पाककला वेळ: 30 मिनिटे.
पाणी वाढ आणि sliced सफरचंद फेकणे. फळ पील आणि संत्रा रस सह मिश्रित मध ओतणे. मोर शिजवण्यासाठी पेरीज क्रॅन्बेरी, लिंबू रस आणि काही अधिक जोडा. Cranberry-Apple elixir गरम किंवा थंड!
"Baryshnya आणि पाककृती", "टीव्ही सेंटर", रविवार, मे 11, 10:55