किरगिझ डम लीमा
5 सर्व्हिंगसाठी: चिकन fillet, 1 बल्ब, 2 गाजर, 1 बल्गेरियन मिरपूड, 1 एग्प्लान्ट, ¼ Kachana कोबी, 3 टोमॅटो, अजमोदा (ओवा) च्या 1 बीम, डिल, भाज्या तेल, मीठ, मिरपूड 1 घड्याळ.
तयारीसाठी वेळः 1,5 तास.
ही डिश तयार करण्यासाठी, आपल्याला कोंबडीचे पट्टा बारीक चिरून घ्या आणि ते भाजीपाला तेलाने चिकटून पॅनच्या तळाशी ठेवावे. मीठ, चिकन मिरपूड आणि बारीक चिरलेला कांदा झाकून ठेवा. या डिश च्या प्रत्येक थर एक मीठ आणि मिरपूड सह शिंपडा. गाजर लहान तुकडे मध्ये कट आणि कांदे वितरित. बल्गेरियन मिरपूड गाजर वर ठेवले, नंतर गोल क्लिप सह चिरलेला एग्प्लान्ट. एग्प्लान्ट खालील, तिच्यावर एक चिरलेला कोबी ठेवून, टोमॅटो च्या अर्धा, सर्व हिरव्यागार - अजमोदा (ओवा) आणि dill सह शिंपडा. धीमे अग्नीसाठी एक डिश सह एक सॉसपॅन ठेवा आणि अंदाजे एक तास शिजवावे.
किरगिझ दु्यूमा प्राणी. .
बेलोरुसियन हवामानाचा
4 सर्व्हिंगसाठी: पोर्क पसंतीचे 500 ग्रॅम, 1 बल्ब, 500 मिली काउस, भाज्या तेल, मीठ, मिरपूड.
तयारीसाठी वेळः 45 मिनिटे
या डिश तयार करण्यासाठी, कांदे बारीकपणे भाज्या तेलात कापतात आणि त्यात घासतात. पोर्क पसंती मीठ, मिरपूड आणि धनुष्य सह एक तळण्याचे पॅन मध्ये फेकणे. रडट क्रॉस्ट करण्यासाठी मांस तळ, आणि नंतर Kvass द्वारे ओतणे. दुसर्या दहा मिनिटे पसंती काढून टाका आणि टेबलवर सर्व्ह करा! बटाटा मॅश केलेले बटाटे!
बेलारूस व्हराशचॅक. .
मोल्दोव्हन पॅनकेक्स
पॅनकेक्ससाठी: 2 अंडी, 400 मिली दूध, पीठ 250 ग्रॅम, 1 टेस्पून. साखर, ½ टीस्पून. मीठ, ¼ एच. एल. सोडा, 1 टेस्पून. भाजी तेल. भरण्यासाठी: कॅन केलेला चेरी, 200 ग्रॅम आंबट मलई, कॅन केलेला चेरी, साखर पावडर 150 ग्रॅम, 1 टीस्पून. व्हॅनिला साखर, चॉकलेटचे 80 ग्रॅम.
तयारीसाठी वेळ : 1 तास.
पॅनकेक्स बेक करावे. प्रत्येक पेनकेकवर, ट्यूबमध्ये कॅन केलेला चेरी आणि रोल पॅनकेक्स बाहेर ठेवा. सॉससाठी, आंबट मलई, साखर पावडर आणि व्हॅनिला साखर मिक्स करावे. सहा twisted पॅनकेक्स घालून सहा twisted पॅनकेक्स ठेवा, त्यांना आंबट मलई सह lubricate, त्यांना पाच पॅनकेक्स ठेवा आणि त्यांना एक गोड मास सह impregnate. पॅनकेक्समधून पिरामिड तयार करा, प्रत्येक लेयरमध्ये नलिका संख्या कमी करते. तयार पिरामिड पूर्णपणे मलई सह चिकटलेले आहे, चेरी पासून रस घाला, साखर पावडर आणि किसलेले चॉकलेट सह शिंपडा. मोल्दोव्हा तयार पासून गोड उपस्थित!
मोल्दोव्हन पॅनकेक्स. .
सोव्हिएत इरिस्की टायंट्स
12 तुकडे करून: साखर 150 ग्रॅम, 1 टेस्पून. व्हॅनिला साखर, 3 टेस्पून. मध, 500 मिली बेक केलेले दूध.
तयारीसाठी वेळः 40 मिनिटे आणि तरीही थंड करण्यासाठी वेळ.
सॉसपॅनमध्ये वाळू साखर, व्हॅनिला साखर घाला आणि मध घाला. मिश्रण आग वर ठेवा आणि तो foiled दुध सह ओतणे. वस्तुमान उकळणे आणि सुमारे वीस मिनिटे शिजवावे, सतत stirring. मोल्ड्स त्यानुसार मिश्रण घाला आणि फ्रीझिंग चेंबरकडे पाठवा. व्हॅलेट अपेक्ष दोन तास - आणि नास्तिक कॅंडी तयार आहेत!
सोव्हिएत इरिस्की टायंटचुक. .
"Baryshnya आणि पाककृती", "टीव्ही सेंटर", रविवार, मे 18, 11:00