गृहिणी रेसिपी
सोल्यंका "व्यवसाय सॉसेज"
साहित्य: 150 ग्रॅम सॉसेज, 150 ग्रॅम अर्ध-ग्लुके सॉस, 150 ग्रॅम बेकन, 1 चिकन स्तन, 50 ग्रॅम ऑलिव्ह, 50 ग्रॅम मसलिन, 1 गाजर, 50 ग्रॅम टोमॅटो पेस्ट, 1 लिंबू, सूर्यफूल तेल, लाल रंगाचे, लाल ग्राउंड मिरपूड, काळा ग्राउंड मिरपूड, डिल, अजमोदा (ओवा), आंबट मलई.
पाककला प्रक्रिया: चिकन स्तन उकळत्या खारट पाण्यात मिसळतात आणि तयार होईपर्यंत शिजवावे (सुमारे 20 मिनिटे). समाप्त पट्ट्या काढा आणि क्यूब मध्ये कट. मांस delicacies स्ट्रॉ, सॉसेज - मंडळे मध्ये कट.
मोठ्या भट्टीवर गाजर ग्रहण करणे आणि टोमॅटो पेस्टसह सूर्यफूल तेलावर जाणे. Sliced sausages, 5-10 मिनिटे स्ट्यू जोडा. परिणामी मिश्रण उकळत्या मटनाचा रस्सा सह सॉस पैन मध्ये हलविले जाते, अर्धे, मसाले, मीठ आणि 10 मिनिटे उकळणे कट ऑइलिव्ह आणि ऑलिव्ह कट. शेवटी, चिकन मांस प्रविष्ट. आग पासून सूप काढा, त्याला 20 मिनिटे उभे राहू द्या. आंबट मलई, लिंबू आणि ताजे हिरव्या भाज्या सह सर्व्ह करावे.
Salonka "व्यवसाय सॉसेज". .
आश्चर्यचकित सह सॉसेज
साहित्य: डुक्कर गर्भाशयाचे 2.5 किलो, घन चीज 70 ग्रॅम, हाडांचे 70 ग्रॅम, अक्रोड, 60 ग्रॅम, लसूण 2 लवंग, मीठ, ऑलिव्ह जिया, भाजी तेल.
पाककला प्रक्रिया: स्वच्छ धुवा आणि कोरड्या पोर्क. मांस कापून टाका जेणेकरून लांब पातळ थर बाहेर वळले. ब्लेंडर मध्ये अक्रोड आणि काजू. ठेचून लसूण, किसलेले चीज, मीठ आणि ऑलिव्ह Herbs घाला. मिक्स करावे. बारीक चिरलेला prunes विघटन करण्यासाठी, मांस वर मास शेअर करा. रोल मध्ये पळवाट, लाकडी skewers सह पीसणे. भाज्या तेलाने चिकटून, फॉइल सह रोल लपवा. ओव्हनमध्ये 220 अंशांवर 9 0 मिनिटे ठेवा.
इच्छित असल्यास, फॉइलची तयारी करण्यापूर्वी 10-15 मिनिटे तैनात केली जाऊ शकते. मग र्डी क्रस्ट मांस वर दिसते.
आश्चर्यचकित सह सॉसेज. .
शेफ पाककृती
फ्रेंच कोबी सूप लुईस डी फॅस
साहित्य: 1 कोचन कोबी, 3 शिकारिंग सॉसेज, 350 ग्रॅम boobs, 6 गाजर, 6 बटाटे, अजमोदा (ओवा) 1 लीम, 1 लीक, 1 पांढरा धनुष्य, कार्नेशन, आले, जायफळ, मीठ, मिरपूड.
पाककला प्रक्रिया: चौकोनी crobs मध्ये कट. सॉसेज, स्तन, गाजर आणि बटाटे - क्यूब. ओनियन्स - बारीक तुकडे करणे. उकळत्या पाण्याने, उकळत्या भाज्या, नंतर धूम्रपान केला. सज्ज होईपर्यंत 30 मिनिटे शिजवावे. चिरलेला अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा.
फ्रेंच कोबी सूप लुईस डी फॅस. .
सॉस सह रगा
साहित्य: अंडरकेस सॉसेजचे 300 ग्रॅम, 3 टेस्पून. ऑलिव्ह ऑइल, 1 किलो टोमॅटो, 4 तीक्ष्ण मिरपूड, लसूण 3 लवंग, 1 गुच्छ, ओनियन्स-कांटर, अदरक रूट - चवीनुसार.
पाककला प्रक्रिया: टोमॅटो उकळत्या पाण्यात आणि त्वचेपासून स्वच्छ असतात. टोमॅटोचे लगदा, अदरक, तीक्ष्ण मिरपूड, लसूण, कट-ऑफ आणि थिम बारीक कट. सॉसपॅनमधील सर्व साहित्य फोल्ड करा, चिरलेला सॉसेज, ऑलिव्ह ऑइल, चव आणि उद्या मीठ घाला. उकडलेले तांदूळ सह सर्व्ह करावे.
सॉसेजसह रगाई. .
14:20 वाजता आठवड्याचे दिवस, प्रथम चॅनेल, प्रथम चॅनेल, प्रथम चॅनेल