योग्य नूडल तयार करण्याचे रहस्य

Anonim

गृहिणी रेसिपी

वॉर्नरकास नूडल्स सूप

साहित्य: ½ चिकन, 4 अंडी, पीठ 300 ग्रॅम, 1 कांदे, 1 गाजर, डिलचे 1 बंडल, अजमोदा (ओवा), लसूण, मीठ, मिरपूड 2 लवंग.

पाककला प्रक्रिया: चिकन पाणी ओतणे, लसूण, गाजर, हिरव्या भाज्यांची बग, मीठ घाला आणि सज्ज होईपर्यंत धीमे उष्णता वर शिजवावे. क्यूब मध्ये कट, हाडे पासून वेगळे मांस.

अंडी, पीठ आणि मीठ पासून थंड dough मळणे, पातळ थर मध्ये बाहेर रोल, रोल आणि ट्यूब आणि पातळ मध्ये कट. खारट पाण्यात उकळलेले नूडल्स उकळणे. आहार घेताना, प्लेट, मिक्सिंग, नूडल्स, चिकन तुकडे, कुरळे हिरव्या आणि अर्धा उकडलेले अंडी घालावे.

स्टारॉकस्कास मध्ये नूडल सूप. .

स्टारॉकस्कास मध्ये नूडल सूप. .

केर्निका

साहित्य: 200 ग्रॅम तांदूळ, 5 अंडी, 500 ग्रॅम चंबाइनॉन, 2 बल्ब, 1/2 चिकन, 800 ग्रॅम पफ यीस्ट dough, 1 गाजर, लसूण च्या 2 लवंग, डिल च्या 1 बंडल, अजमोदा (ओवा) च्या 1 गुच्छ, 1 ग्रीन कांदे , 100 ग्रॅम आंबट मलई, 100 कोप्पल्या तेल. पॅनकेक्ससाठी: 300 मिली दूध, 2 अंडी, 300 ग्रॅम पीठ, मीठ, साखर, वानिलिन.

पाककला प्रक्रिया : सूचित घटकांमधून, पातळ पॅनकेक्स बेक करावे. तयार होईपर्यंत चिकन आणि गाजर उकळणे. हाडे वेगळे मांस आणि चिकन आणि गाजर क्यूब कट. कनेक्ट करा, थोडासा मटनाचा रस्सा जोडा. ओनियन्स आणि मशरूम बारीक कट आणि तळणे, आंबट मलई आणि मीठ घाला. तांदूळ उकळणे. तांदूळ आणि चिरलेली हिरव्या भाज्या, क्यूब मध्ये कट, एक क्यूब मध्ये कट, swim अंडी screwed. थोडासा मटनाचा रस्सा आणि लोणी, मीठ घाला.

Dough दोन भाग मध्ये विभाजित आणि 2-3 मि.मी. च्या जाडी सह मंडळावर फिरवा. चर्मपत्र पेपर सह झाकून एक बेकिंग शीट वर dough एक मंडळा सामायिक करा. आंबट वर एक पॅनकेक ठेवले - एक अंडी सह तांदूळ भरून. दुसर्या पेनकेकमध्ये झाकून, नंतर कांदे आणि मशरूम, पुन्हा एक पॅनकेक, नंतर गाजर सह चिकन एक थर ठेवा. हे सर्व भरून टाका. परीक्षेचा दुसरा सर्कल - वरून पॅनकेक झाकून टाका. सर्कल एज. केकच्या मध्यभागी भोक घासणे. उर्वरित dough करण्यासाठी knacket सजवणे, whipped अंडे चिकटविणे आणि ओव्हन मध्ये 30 मिनिटे ओव्हन मध्ये 200 अंश तपमानावर बेक करावे.

फाटलेला .

फाटलेला .

शेफ पाककृती

टोमॅटो सह सूप नूडल्स

साहित्य: 2 एल गोमांस मटनाचा रस्सा, 500 ग्रॅम वास क्लिपिंग, 200 ग्रॅम नूडल्स, 200 ग्रॅम लाल धनुष्य 200 ग्रॅम, 200 ग्रॅम बल्गेरियन मिरपूड, 200 ग्रॅम टोमॅटो, केना, बे पान, मीठ, मिरपूड, ऑलिव तेल, झिर.

पाककला प्रक्रिया: ऑलिव्ह ऑइलवर सॉसपॅनमध्ये लहान तुकडे आणि तळणे मध्ये कट. मटनाचा रस्सा घाला, एक बे पान, दोन बदाम तारे आणि चव एक झिपर जोडा.

गाजर आणि बल्गेरियन मिरपूड मध्यम स्लाइसमध्ये कट, कांदा - एक स्वतंत्र पॅनमध्ये तळणे, सोललेली आणि कटा टोमॅटो स्लाइससह घाला, काही मिनिटे शिजवावे. भाज्या मांस, मीठ आणि मिरपूड, किंचित छिद्र आणि आग काढून टाका. स्वतंत्रपणे नूडल्स ठेवा. अर्ज करताना, प्लेटवर एक नूडल ठेवा, मांस आणि भाज्यांसह बल्ब ओतणे. ताजे कोथिंबीर सह शिंपडा.

टोमॅटो सह सूप नूडल्स. .

टोमॅटो सह सूप नूडल्स. .

शिल्लक

साहित्य: यीस्ट dough, 300 ग्रॅम, कोकरू 300 ग्रॅम, कोकरू, 1 टोमॅटो, ऑलिव तेल 50 मिली, 1 अंडे, लाल धनुष्य 300 ग्रॅम, ½ basil beam, ½ बीम kinse, zira, adjika, भोपळा बिया चव

पाककला प्रक्रिया: मांस, कांदे आणि टोमॅटो लहान क्यूब मध्ये कट. मिक्स करावे, तुळस पाने, किने, व्यस्त, झिर, ऑलिव्ह ऑइल, मीठ घाला. मिक्स करावे.

Dough बाहेर रोल, एक पट्टी stuping घालणे, ट्यूब मध्ये dough रोल, आणि नंतर सापळा चालू. तळलेले भोपळा बिया सह शिंपडा आणि ओव्हन मध्ये 30-40 मिनिटे शिंपडा, 180 अंश गरम.

शिल्लक .

शिल्लक .

14:20 वाजता आठवड्याचे दिवस, प्रथम चॅनेल, प्रथम चॅनेल, प्रथम चॅनेल

पुढे वाचा