गृहिणी रेसिपी
कुर्गाय सह गाजर सूप
साहित्य: 6 गाजर, 3 बटाटे, ग्राउंड कोथिंबीर, लोणी 80 ग्रॅम, दुधाचे 1 9 ग्रॅम, 100 ग्रॅम सेलेरी रूट, अंवडील 20 ग्रॅम, काळी ग्राउंड मिरची, कूरगी 200 ग्रॅम, ब्रेडक्रंब, मीठ, अजमोदा (ओवा).
पाककला प्रक्रिया: मिक्सर वर एक सॉसपॅन मध्ये मध्यम चौकोनी तुकडे आणि तळणे कट गाजर, कांदे आणि सेलेरी. चिरलेला बटाटे, किसलेले अदरक रूट घाला, दूध घाला. उकळत्या, मीठ, मिरपूड नंतर काही मिनिटे धीमे आग लागतात.
एक पूर्व-गोंधळलेला वाळलेला वाळलेल्या वाळलेल्या आणि तेल मध्ये तळण्याचे पॅन मध्ये तळणे. सूप प्लेट्सवर अर्ज करताना एक झुडूप टाकून, अजमोदा (ओवा) सह सजवा.
वाळलेल्या ऍक्रिकॉट्ससह गाजर पुरी सूप. .
शेफ पाककृती
थंड गाजर मलई सूप
साहित्य: गाजर 400 ग्रॅम, ऋषी 3 ग्रॅम, 40 ग्रॅम कांदा-पंक्ती, पांढरा टेबल वाइन 30 ग्रॅम, चिकन स्तन च्या 160 ग्रॅम, साखर 3 ग्रॅम, salts 3 ग्रॅम, 120 मिली.
पाककला प्रक्रिया: चिकन स्तन उकळणे आणि तंतू नष्ट. कांदा पंक्ती आणि गाजर एक सॉसपॅन मध्ये मंडळे आणि तळणे मध्ये कट. वाइन घाला, मीठ आणि साखर घाला. उद्या. मलई, ऋषी, चिकन मांस प्रविष्ट करा. उष्णता, नंतर ब्लेंडर पीस. बेरी जेली आणि भोपळा बिया सह थंड सर्व्ह करावे.
थंड गाजर मलई सूप. .
चेरी सॉस "डेमिलॅक्स" सह गाजर बाथ
साहित्य: 1.2 किलो गाजर पुरी, बेकनचे 400 ग्रॅम, पोर्क गॉट्स बाथ, भाजी तेल, लसूण, मीठ, मिरपूड. सॉस "डेमिग्रॅट्स": चेरीचे रस 300 मिली, साखर 70 ग्रॅम.
पाककला प्रक्रिया: गाजर उकळणे, एक ब्लेंडर पीस. बेकन एक क्यूब मध्ये कट आणि भाजीपाला तेलावर roast. गाजर पुरी सह कनेक्ट करा. मीठ, मिरपूड. ठेचून लसूण घाला. मांस धारक माध्यमातून सर्वकाही पास, guts च्या भांडी भरा. भाजीपाला तेल वर baths. सॉस सह सर्व्ह करावे.
सॉस साखर घाला, देखावा करण्यासाठी चेरी रस घाला. हनी सुसंगतता मंद आग वर पडणे.
चेरी सॉस "डेमिग्रॅट्स" सह गाजर बाथ. .
"जेवणाचे वेळ", आठवड्यातून एक चॅनेल 14:15 वाजता