उन्हाळ्यात संध्याकाळी चहा, सफरचंद, मनुका आणि नट सह पफ-डू रोल

तयार पफ पेस्ट्रीमधून आणखी एक सोपा आणि वेगवान रेसिपी. कोणतीही योग्य: यीस्ट किंवा ट्रिमिंग. खोली तपमानावर डीफ्रॉस्ट करणे आवश्यक आहे. ते स्ट्रूडलसारखे थोडेसे दिसते, परंतु ते सोपे तयार होत आहे, विशेषत: जर आपण पातळ आफ्टर फिलोमध्ये यशस्वी होत नाही तर, योग्य बाह्यभागासाठी आवश्यक असल्यास.

आपल्याला 6-8 सर्व्हिंगची आवश्यकता असेल:

• 500 ग्रॅम पफ dough (यीस्ट किंवा ताजे);

• सफरचंद 400 ग्रॅम, रईझिनचे 100 ग्रॅम भरण्यासाठी;

• ग्राउंड बदाम (किंवा चवीनुसार कोणत्याही काजू) 50 ग्रॅम;

• साखर 100 ग्रॅम;

• 1 टेस्पून. लोणी

• 1 टीस्पून. दालचिनी (चवीनुसार);

रोमा किंवा ब्रँडीच्या थोड्या प्रमाणात रायझिन्स प्री-डॉक. लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट, सफरचंद स्वच्छता आहेत. ब्लेंडर मध्ये काजू कुचले जातात. कपडे पॅन मध्ये लोणी वर, 5-7 मिनिटे सफरचंद. आम्ही मनुका, साखर, दालचिनी, नट आणि मिक्स जोडतो.

Dough वर रोल (पफ पेस्ट्री नेहमी फक्त एक दिशेने रोल करा) भोपळा घालणे आणि हळूवारपणे रोल मध्ये fold. वरून एक सुंदर पेंढा साठी, आपण अंडी जर्दी सह फसवू शकता, परंतु ते पर्यायी आहे.

बेकिंग शीट बेकिंग पेपर (फॉइल असू शकते) किंवा तेलाने चिकटवून ठेवणे चांगले आहे, आपल्या रोलवर ठेवा आणि 180 अंश तापमानात 30-35 मिनिटे बेक करावे. आम्ही berries, जाम किंवा फक्त साखर पावडर सह शिंपडा सजवा.

आमच्या शेफ पृष्ठावर आमच्या शेफ पृष्ठासाठी इतर पाककृती.