वाइन कसे प्यावे

तज्ञांच्या मते, बहुतेक लोक वाइन चुकीचे वापरतात. आपण एक उत्साही होऊ शकत नाही, घटकांना वाइनच्या चव घालण्यास सक्षम होऊ नका आणि द्राक्षे च्या जाती समजू शकत नाही, परंतु त्याच वेळी दारू आनंद वाढवतात. मुख्य गोष्ट म्हणजे सहा साध्या नियमांचे पालन करणे.

इच्छित तपमान पृष्ठभाग पुरवतो

बर्याचजणांना असे वाटते की पांढरा वाइन जोरदार थंड आणि लाल खोली तपमान वाळवावे. हे खरे नाही. पांढरा 10-15 अंश, लाल - 15-21 असावा. इच्छित तापमान साध्य करण्यासाठी, फीडच्या 20 मिनिटांपूर्वी रेफ्रिजरेटरच्या बाटली बाहेर काढल्या पाहिजेत आणि उघडण्यापूर्वी 20 मिनिटे रेफ्रिजरेटरमध्ये लाल बाटली ठेवली जाते. स्पार्कलिंग वाइन आणि शॅम्पेन संग्रहित केले जावे आणि रेफ्रिजरेटरमधून थेट टेबलवर सर्व्ह करावे, त्यानंतर त्यांचे तापमान 4-10 अंश असेल.

संकीर्ण शैम्पेन चष्मा नाकारणे

आम्ही उच्च अरुंद वाइन चष्मा पासून शैम्पेन पिण्याचे आदी आहोत. ते खरोखर जास्त बबल धरतात, परंतु त्याच वेळी चव वाईट होण्यास बदल करतात. "पॉप" एक मानक वाइन ग्लाससाठी बरेच चांगले आहे, जे थोडीशी स्पिनिंग एक खेळण्यायोग्य पेय परवानगी देईल आणि संपूर्ण सुगंध अनुभवण्यासाठी एसआयपी सह, एक अरुंद ग्लास सह अशक्य आहे.

एक ग्लास धरून ठेवा

पाममध्ये एक काच घेण्याची अनेक आवड, बोटांच्या दरम्यान पाय वगळता. तथापि, वाइन गरम उष्णता खूपच गरम होते, म्हणून आपण नेहमी पाय किंवा त्याच्या पायाच्या मागे एक ग्लास ठेवावे.

ओतणे नाही

याचा नेहमीच चांगला अर्थ नाही. काच अर्धा पेक्षा कमी भरली पाहिजे आणि अशा प्रकारे ऑक्सिजन सह संतृप्त होण्यासाठी दोष द्या, "वाढवा".

एक काच मध्ये वाइन twist करू नका

भरलेल्या ग्लासच्या प्रकाश रोटरी चळवळीचे द्राक्षारस उघडेल आणि त्याचे अरोम जाणतील. पण खूप जास्त प्रमाणात विषाणू वाइन आणि कडूपणा घालून वाईट वाटण्यासाठी त्याचे स्वाद बदला.

काचेच्या तळाशी बूट करा

चोकिंग, बर्याचदा लोक काचेच्या दुसर्या काचेच्या शीर्षस्थानी पोहोचतात. परंतु वाडगा च्या तळाशी चिरलेला एक काच सहज किंवा थोडासा झुडूप ठेवणे चांगले आहे. हे एक नाजूक भांडी तोडणे आणि त्यातून पेय sperashing संरक्षित करेल.