खरबूज निवडताना, सर्वप्रथम, त्याच्या देखावाकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे: दहशत नाही, फळ, स्पॉट्स, राखाडी किंवा तपकिरी ठिपके, जे गर्भाच्या रोगाबद्दल बोलतात. खरबूज वर देखील खोल cracks असू नये. आणि जर आपण आपल्या बोटांनी छिद्र वर किंवा व्यवस्थित एक नखे घालता, तर आपल्या बोटांनी आणि नखे प्लेट स्वच्छ राहिले पाहिजे. जर नसेल तर फळ पृष्ठभाग काहीतरी झाकलेले आहे. परंतु जर आपण खरबूज च्या बोअरनियम क्रश केले तर आपण सहज हिरव्या त्वचेच्या थरापर्यंत पुरेसे मिळवू शकतो. आपण काही फळे देखील टाकू शकता आणि सर्वात सुवासिक निवडू शकता. कृपया माइल्स कुठे साठवले जातात याची नोंद घ्या: त्यांनी सावलीत खोटे बोलणे आवश्यक आहे. आपण खरबूज वर हस्तरेखा लपविल्यास (त्याच वेळी बाकीचे ते वेगळे असावे) आणि आवाज बहिरा असेल तर फळ योग्य आहे. जर खरबूज एक शेपटी असेल तर ते कोरडे असावे. आपण ती जागा कुठेही दाबू शकता जेथे फूल, तथाकथित खरबूज spout होते. जर हे स्थान मऊ असेल तर फळ पिकलेले आहे, घन - फळ हिरवे असते, जर स्पॉट खूप मऊ असेल तर खोलवर धक्का बसतो - मग खरबूज मागे टाकला जातो.
तळलेले खरबूज
साहित्य: लेदर, दालचिनी, मध शिवाय खरबूज अनेक तुकडे.
पाककला पद्धत: दोन्ही बाजूंनी त्यावर द्रव तळलेले पॅन किंवा खरबूजेच्या तळाशी तुकड्यांसह नेहमीचे भोपळा गरम करा. दालचिनी सह शिंपडा आणि मध घाला.
सॉर्मेट सजावट मिंट
फोटो: Pixabay.com/ru.
खरबूज
साहित्य: 500 ग्रॅम खरबूज, 5 टेस्पून. एल. साखर (किंवा मध), 2 टेस्पून. एल. लिंबाचा रस, 5 टेस्पून. एल. पाणी (आपण संत्रा रस घेऊ शकता).
पाककला पद्धत: साखर आणि पाणी पासून weld सिरप, थंड. त्वचा आणि बिया पासून खरबूज स्वच्छ. तुकडे कट. पुरी मध्ये खरबूज ब्लेंडर च्या तुकडे, सिरप जोडा. आणि पुन्हा, पूर्णपणे विजय, लिंबाचा रस ओतणे. मिक्स करावे. वस्तुमान कंटेनरमध्ये ओतणे आणि फ्रीजरमध्ये अर्धा तास काढा. प्रत्येक 20 मिनिटे सोरेट मिळविण्यासाठी आणि मिसळण्यासाठी. मग रात्रीसाठी फ्रीजरमध्ये काढून टाका. सोबत, सजवणे मिंट शाखा किंवा फळांचे तुकडे सर्व्ह करावे.