साहित्य: 4 सफरचंद, 1/2 कप पीठ, 1 कप तेलकट वेश्यांपैकी 1 कप, साखर, 4 अंडी, 110 ग्रॅम लोणी, अक्रोड च्या अर्धवट, 1 बेकिंग फासट, ½ एच. व्हॅनिला अर्क चव, समुद्र मीठ चमच्याने. सिरपसाठी: 1/2 कप साखर, 1/2 कप द्रव मध, ¼ कप ब्रँडी किंवा रम, 1 दालचिनी स्टिक.
पाककला पद्धत: ओव्हन preheat ते 1 9 0 अंश. 100 ग्रॅम लोणी आणि ¼ चष्मा साखर एकत्र करा. हरविणे थांबत नाही, मीठ, 1 अंडे, 1 टेस्पून घाला. चमच्याने पीठ. जेव्हा वस्तुमान एकसमान बनतात तेव्हा उर्वरित अंडी घालून, त्यांना पिठाच्या लहान भागांचा समावेश करा (अर्धा कप पीठ आपण सोडत नाही!), बेकिंग पावडर घाला. संयम बंद करू नका, गर्व, व्हॅनिला अर्क आणि उर्वरित पीठ आणि आणखी काही धुवा. सफरचंद, कोर काढून टाकणे, 4 भागांमध्ये कट. उर्वरित लोणी चिकटविणे, उर्वरित साखर सह शिंपडा, उर्वरित साखर सह शिंपडा, कापून सफरचंद विघटित, आणि वरून dough घालणे. 30 मिनिटे preheated ओव्हन मध्ये केक बेक करावे. सिरप तयार करा: साखर पॅनमध्ये ओतणे, गरम पाणी, ब्रँडी, मध, दालचिनी घाला आणि मंद उष्णता जाड सिरपवर शिजवावे. दालचिनी बाहेर काढतात. बाहेर फ्लिप करण्यासाठी केक पूर्ण, सिरप घाला आणि अक्रोड च्या अर्धवट सजवा.