स्क्विड सह juliented - Svetlana calabushkina रेसिपी, आमच्या विजेतेंपैकी एक.
स्क्विड सह जुलियन
स्वयंपाकघर: फ्रेंच
वर्ग: हॉट
पाककला वेळ: 1 तास
डिश गणना केली आहे: 6 लोक (ए)
आपल्याला आवश्यक असेल: स्क्विड्स 3-4 तुश्कॅर्गिगिजिज 200-300 ग्लूक 1 schtsmy (10%, परंतु 20% पेक्षा चांगले) 200 मिलीय तेल 20-30 trika (किंवा स्टार्च) 1-1.5 एच. Sukiyre 100 (चव) 1 टिजन आणि सजावट साठी स्वाद मध्ये मिरपूड
पाककला पद्धत:
एक
स्क्विड्स स्वच्छ आणि पेंढा कट. तेल एक ड्रॉप सह preheated तळण्याचे पॅन मध्ये रहा. मशरूम घाला (फारच बारीक कापून टाका). द्रव दिसल्यासारखेच, विलीन करा. पॅनमध्ये लोणी आणि बारीक चिरलेला कांदा घाला.
2.
एका वेगळ्या कपमध्ये, मलई घाला, पीठ घाला आणि हलवा जेणेकरून कोणतेही गळती नसते. नंतर मशरूम आणि स्क्विड करण्यासाठी तळण्याचे पॅन मध्ये ओतणे. मिक्स करावे, उकळणे आणणे, सॉस जाड करण्यासाठी आग आणि स्ट्यू कमी करा. आपल्या चव वर मीठ आणि मिरपूड.
3.
बेकिंगसाठी भाग किंवा एक मोठी भांडी वर्णन करा, 10-15 मिनिटे ओव्हन मध्ये किसलेले चीज आणि बेक करावे सह शिंपडा. हिरव्या भाज्या सजवा.