अनेक आधुनिक निरोगी पोषण गुरु मध्ययुगीन विचिंग शिकारीसारखे दिसते. पूर्वीप्रमाणे, घरातून लाल रंगाचे केस एक होते, म्हणून आज एका उत्पादनामुळे विविध रोगांचे कारण घोषित केले जाते. प्रथम, ते धान्य असलेल्या अन्नधान्यांना वितरित केले गेले. आता दुष्टाचे मूळ सापडले आहे ... त्यावर आधारित दुध आणि उत्पादनांमध्ये. लहानपणापासूनच एक पेय आहे, जे बालपणापासूनच प्रेम करतात, आमच्या लेखक युलिया मलकाव व्यवस्थित होते.
असे दिसते की संपूर्ण जगाचे डॉक्टर एक वाणी घोषित करतात: जर एखाद्या व्यक्तीला गायच्या दुधाच्या प्रथिनेवर ऍलर्जी नसेल आणि त्याचे शरीर लैक्टोज विभाजित करण्यास सक्षम नसेल तर दुग्धजन्य पदार्थ त्यासाठी उपयुक्त आहेत. ते प्राणी प्रथिनेचे स्त्रोत आहेत. याव्यतिरिक्त, रिप्पी आणि केफिरमध्ये प्रोबियोटिक्स आहेत - थेट सूक्ष्मजीव, प्रवेश आतड्यांसंबंधी फ्लोरा. परंतु सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, दूध विटामिन बी 2, बी 12, डी आणि कॅल्शियममध्ये समृद्ध आहे, ते हाडांच्या ऊतींना मजबूत करते, दात निरोगी मुलांचे मिश्रण, त्वचेची स्थिती, केस आणि नखे सुधारते.
आणि सर्वसाधारणपणे, दूध आणि धान्य आमच्या सभ्यतेच्या बांधकामाचे मुख्य घटक आहेत. जर मानवतेला भविष्यातील उत्पादनांची कापणी करायची नसेल तर आपल्या पूर्वजांना लेखन, वाहने आणि अखेरीस इंटरनेटच्या शोधासाठी वेळ नसेल, जेथे दुग्धजन्य पदार्थांचे विरोध आज त्यांच्या ब्लॉगचे नेतृत्व करतात. रशियामध्ये, सर्वात प्रसिद्ध - युरी फ्रॉलोव्ह. त्याच्या रोलर्समध्ये तो म्हणतो: इतर प्राण्यांचे दूध खाणे - अनैसर्गिकपणे, आणि जर आपण हे माझे आयुष्य केले तर आपण अनिवार्यपणे ऑस्टियोपोरोसिस आणि इतर हाडांच्या ऊतक रोगांची कमाई कराल. "केसिन एक प्राणी प्रोटीन आहे, याचा अर्थ ऑक्सिडायझर" म्हणतो: "युरी म्हणतात. - पोटात ऍसिड-क्षारीय शिल्लक पुनर्संचयित करण्यासाठी, आपल्या शरीराला कॅल्शियमद्वारे त्याच्या कार्याची तटस्थ करण्यास भाग पाडले जाते. परंतु हा घटक दुधामध्ये पुरेसा नाही, म्हणून पोट हाडांच्या ऊतींकडून कॅल्शियम आरक्षित करते आणि नष्ट करते. केस तयार करण्यासाठी वासरे एक मूत्रपिंड एन्झाइम आहे. हे केवळ बालपणामध्ये आहे आणि स्तनपानासाठी आहे. " निष्पाप नाकारण्यात व्यत्यय आणू नका, मी मरीना अर्नोव्हना बर्कोव्हस्कायाकडे, मेडिकल सायन्सचे उमेदवार एक एंडोकोनास्कायाकडे वळलो. "वय सह, मानवी शरीरात रेनेनची रक्कम खरोखर कमी होत आहे, परंतु ती दुसर्या एन्झाइमद्वारे बदलली जाते - पेप्सिन, जो अधिक बहुमुखी आहे आणि सर्व प्रथिने खंडित करते," असे मरीना अर्नोव्हना स्पष्ट करते. - जर आपण लीसिंग कॅल्शियमबद्दल बोलतो तर सर्वकाही अगदी उलट आहे. केसिनचे मुख्य कार्य या घटकाचे हस्तांतरण आहे. दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये त्याची सामग्री कमाल आहे, परंतु कॅल्शियम आतेस्टिन बनलेला आहे, आम्हाला व्हिटॅमिन डी आणि विशिष्ट कॅल्शियम आणि फॉस्फरस प्रमाण आवश्यक आहे: एक ते एक किंवा एक ते एक किंवा एक ते एक. येथे नक्कीच आहे. "
दुधाचे विरोधक काझोमोर्फीन -7 घाबरतात, जे ए 1 दुधात आहेत. "लेबलिंगसह कोणत्या प्रकारचे उत्पादन आहे?" - तू विचार. ही सायन्स-जुनी निवड प्रक्रियेत व्युत्पन्न केलेली ही सामान्य गायी दूध आहे. परिणामी आठ हजार वर्षांपूर्वी, युरोपियन गायी दुधाचे प्रकार ए 1, आणि त्यांचे आशियाई आणि आफ्रिकन कोनिफर्स - ए 2 देतात. आमच्या शरीरात polypeptides करण्यासाठी ए 1 decays. त्यापैकी एक वर्णन केले आहे - काझोमोर्फिन -7, ज्याने आतडे आणि ऑटोमिम्यून रोगांचे कारण घोषित केले. आपल्याला माहित नसते की आपल्याला माहित नसेल की या विधानासाठी प्रयोगशाळे प्रयोग हे या विधानासाठी आधार बनले आहेत, जे शुद्ध कॅसिओमॉर्फिन -7 सह इंजेक्शन होते. परंतु हे असे घडते की हे असे होऊ शकते की अन्न ए 1 मध्ये सुलभ वापरामुळे अस्तित्वात नाही. आणि सर्वसाधारणपणे, असे दिसते की येथे आम्ही बाजारातून प्रतिस्पर्धी काढून टाकण्याचा शोध घेतलेल्या शेतकर्यांच्या विशिष्ट युद्धाशी व्यवहार करीत आहोत.
"सर्वसाधारणपणे, पेय, मुले, दूध - आपण निरोगी व्हाल!" उच्च जीवनशैली असलेल्या देशांमध्ये, दुग्धजन्य पदार्थांचा वापर गॅस्ट्रोनॉमिक संस्कृतीचा एक महत्त्वाचा भाग आहे. फ्रेंच आणि इटालियन त्यांच्या अस्तित्वाबद्दल काही गोष्टींचा विचार करीत नाहीत आणि आइसलँडर्स स्थानिक स्केअर दहीशिवाय आहेत. स्टोअरच्या स्टोअरवर निवडणे, एक पंक्ती किंवा कॉटेज चीज वर निवडणारी, बायोसेझरिटी उत्पादनांना प्राधान्य द्या. त्यांच्याकडे संरक्षक नाहीत आणि दुधाच्या गायींपासून तयार केले जातात, जे इंसुलिन-सारख्या वाढ कारकांचे हार्मोन नाही - मानवी शरीरावर त्याचा प्रभाव अद्याप पूर्णपणे अभ्यास केला गेला नाही.
सोयाबीन दुध
फोटो: Pixabay.com/ru.
सोयाबीन दुध
सोयाबीनच्या सोयाबीनच्या दुष्परिणामांमध्ये गायीच्या दुधात प्रथिने म्हणून प्रथिने आणि निर्माते अतिरिक्तपणे कॅल्शियम आणि जीवनसत्त्वे ए, डी, सी आणि ग्रुप बीसह समृद्ध करतात, तथापि, सोया दूध बहुतेकांना ऍलर्जी बनते.
बदाम दूध
फोटो: Pixabay.com/ru.
बदाम दूध
बादामच्या फळांपासून पिण्याचे पाणी थोडे प्रथिने असते. पण ते व्हिटॅमिन ई समृद्ध आहे, जे एक मजबूत अँटिऑक्सिडेंट आहे आणि वृद्ध प्रक्रिया प्रतिबंधित करते.
तांदूळ दूध
फोटो: Pixabay.com/ru.
तांदूळ दूध
तांदूळांपासून तयार झालेले पेय ऍलर्जी प्रतिक्रिया उद्भवू शकत नाहीत, परंतु रचना खराब देखील आहे. बर्याच कर्बोदकांमधे, परंतु कॅल्शियम सामग्री आणि प्रथिने फार कमी आहे.