असे मानले जाते की लाल तांदूळ एक मजबूत विरोधी दाहक प्रभाव आहे. लाल तांदूळ धान्य मऊ आहे, ज्यामुळे शिजवलेले लाल तांदूळ शरीराद्वारे सहजपणे शोषले जाते.
तुला गरज पडेल:
लाल तांदूळ;
- 1 ते 2.5 च्या प्रमाणात व्हॉल्यूमद्वारे पाणी;
- चवीनुसार मीठ;
- पांढरा मशरूम (किंवा फक्त चांगला ऑलिव्ह ऑइल) सह ऑलिव्ह ऑइल;
- गाजर - 1 पीसी;
- कांदे - 1 पीसी;
- भाजी तेल - 2 टेस्पून. spoons;
- टोमॅटो पेस्ट, कॅन केलेला किंवा ताजे टोमॅटो - 2 टेस्पून. spoons;
वाइन व्हिनेगर - ½ टेस्पून. spoons;
- साखर - ½ टेस्पून. spoons;
- अजमोदा (ओवा), ओरेगॅनो (ताजे किंवा वाळलेले).
खड्डे पाणी गायब होईपर्यंत आम्ही तांदूळ चालवल्याशिवाय पाण्यात बुडवून टाकतो, नंतर झाकणाने जाड-भिंतीदार सॉसपॅनमध्ये घाला. आम्ही धुतलेले तांदूळ पाण्याने ओतले: ते धान्य दोन बोटांनी झाकले पाहिजे. आम्ही चवीनुसार मीठ घालावे, मला उकळवा आणि कमकुवत अग्नीवर 40 मिनिटे उकळवा. 1 टेस्पून जोडा. पांढर्या मशरूम किंवा अगदी चांगले ऑलिव तेल वर एक चमचे एक चमचे तेल. पूर्ण सूज आधी 10-15 मिनिटे पूर्ण लाल तांदूळ झाकण खाली ठेवले आहे.
तांदूळ suells, भाज्या तयार. बारीक चिरलेला कांदे वनस्पतींना तेलावर पारदर्शक, गाजर घाला, मोठ्या खवणीवर घासणे आणि दुसर्या 5 मिनिटांसाठी तळणे. नंतर टोमॅटो-पेस्ट, व्हिनेगर, साखर, बारीक चिरलेला हिरव्या भाज्या आणि दुसर्या 15 मिनिटांसाठी पेस्ट्री घाला.
आम्ही प्लेटवर तांदूळ घालतो, लिंबाचा रस किंचित शिंपडा आणि वरून stewed भाज्या ठेवले.
आमच्या शेफ पृष्ठावर आमच्या शेफ पृष्ठासाठी इतर पाककृती.