"आता माझ्या घरात पूर्ण दुरुस्ती आहे. मी झोपू शकत नाही, आणि मी बेकिंग पॅनकेक्सबद्दल झोपू शकत नाही. म्हणून, माझ्या मुलींसह कॅफेमध्ये मोहिमेच्या स्वरूपात एक कार्निवल असेल (सर्गेयमध्ये तीन मुली आहेत - जवळजवळ. धारक) किंवा जिममध्ये वाढ होण्याच्या स्वरूपात, माझ्या सेवांमध्ये पेनकेक्स 5-10 आहे -12 किलोग्रॅम. (हसते.)
मला माहित असलेल्या रेसिपीमध्ये, पॅनकेक्ससाठी आंघोळ करणे खूप लांब केले जात आहे आणि पॅनकेक्स स्वतःला खूप लवकर बेक केले जातात. सर्वसाधारणपणे, जे पुरुष असू शकतात. म्हणून, त्याला 'पुरुष "पॅनकेक्स म्हणतात. ठीक आहे, ते बियर देखील आहेत. पण हे यीस्टऐवजी आहे! "
सर्गेई गुबानोव्हा पासून "पुरुष" पॅनकेक्स रेसिपी:
12 चमचे लोअर मध्ये ओतले, मी त्यात खोल आहे, ज्यामध्ये साखर एक चमचे पाठवले जाते, ½ चमचे मीठ आणि दोन अंडी. आता हे सर्व व्यवस्थित रब्स आहे, त्याच वेळी दुध हळू हळूहळू जोडले जाते - 750 मिली. कार्य कठीण आहे, परंतु हमी दिली की तेथे नाही गळती असतील आणि त्याच वेळी स्नायू swayed आहेत. पूर्ण dough कव्हर आणि बाजूला ठेवले.
दोन फ्राईंग पॅन द्या, मीठ सह दोष द्या, नंतर एक चमच्याने तेलाने. पेपर नॅपकिन धुवा आणि पुन्हा आग लागतो. ज्वालामुखी मजबूत असावी, परंतु मर्यादेपर्यंत नाही.
आम्ही परीक्षेत परतलो आणि 2 चमचे तेल आणि एक ग्लास प्रकाश बीअर ओतणे. हलवा आणि तळणे सुरू. पॅन तेल वर कॅप्स आणि सर्व व्यास बंद बंद. लहान मुलांपासून एक उभ्या स्थितीत आंघोळ घाला, ग्राइंडिंग सर्कलमध्ये क्रश होऊ द्या. शीर्ष कोरडे होईल तेव्हा पॅनकेक चालू करा.
त्वरीत बेक करणे आवश्यक आहे, अन्यथा बीयर "दूर उडवून" आहे. " म्हणून, आमचे मुख्य साधन दोन पॅन, आंघोळ आणि मजबूत आग लागतात. जास्तीत जास्त परीक्षा सुरू होईल तितकी मोठी शक्यता खरोखरच थंड होईल.