हे बाहेर अतिशय उबदार आहे, याचा अर्थ असा आहे की उन्हाळा खूप जवळ आहे, जबरदस्त व्यंजन सोडून देण्याची आणि आहारात फॅशनेबल अधिक भाज्या म्हणून आहार घेण्याची वेळ आली आहे. आम्ही आपल्याला तीन पाककृती सांगू ज्यामध्ये आपण सद्गुण राखण्यासाठी मुख्य वसंत भाज्या वापरू शकता.
Radishes, चंबाइनॉन्स आणि पालक सह सॅलड
काय घेईल:
चेमशी 60 ग्रॅम.
- पालक पाने 200 ग्रॅम.
- 3 चेरी टोमॅटो.
- चंबाइनॉन 100 ग्रॅम.
- हिरव्या कांदे च्या घड्याळा.
- मुळाचा तुकडा.
- 4 अंडी.
- 2 टेस्पून. पांढरा वाइन व्हिनेगर च्या spoons.
- 5 टेस्पून. वनस्पती तेल च्या spoons.
जसे आपण तयार आहात:
अंडी फुले, त्यानंतर आम्ही काप कापतो. आरवे लहान तुकडे वर abred आणि पालक द्वारे pren whused आहे. स्वच्छ मशरूम, पातळ काप कापून टाका. समान तत्त्व मध्ये कट rigishes. टोमॅटो चार भागांमध्ये कट, व्हिनेगर सह तेल प्रतिबंधित आणि चवीनुसार मीठ घालावे. तेल आणि व्हिनेगर एक मिश्रण सह सर्व साहित्य परतफेड करूया. आपण सर्व्ह करू शकता!
Seafood सह रोल
आपल्याला काय हवे आहे:
- फ्रोजन स्क्विड 0.5 किलो.
- 3 मिड-बल्ब.
- कमकुवतपणे मीठ सॅल्मन 400 ग्रॅम.
- लाल कॅविय 100 ग्रॅम.
- लवॅश आर्मेनियन (स्लिम).
- भाजी तेल.
जसे आपण तयार आहात:
मी स्क्विडला धक्का देतो, आम्ही चित्रपट काढून टाकतो आणि आतल्या काळजी घेतो. आम्ही पूर्णपणे स्वच्छ धुवा आणि सॉल्टेड वॉटरमध्ये सॉसपॅनमध्ये 2.5 मिनिटे, आणखी नाही. आम्ही आवाज काढतो आणि पेंढा कापतो. धनुष्य स्वच्छ आणि कट रिंग स्वच्छ. आम्ही पातळ प्लेट्सवर सॅल्मन कापतो आणि नंतर पातळ पट्ट्यामध्ये विभागला. सोनेरी पेंढा करण्यासाठी कांदे, एक पेपर टॉवेल वर अतिरिक्त चरबी स्टॅक वर ठेवा. आम्ही स्क्विड, लाल कॅविय आणि सॅल्मन, चवीनुसार सीझन मीठ मिसळतो. आम्ही लाट वर seafood टाकतो. रोल मध्ये लाट चालवा आणि तिरंगा मध्ये तिरंगा कट.
ब्रोकोली सह चिकन सूप
आपल्याला काय हवे आहे:
- 2 चिकन fillets.
- बल्ब.
- गाजर.
- 2 टेस्पून. वनस्पती तेल च्या spoons.
- फ्रोजन ब्रोकोली 200 ग्रॅम.
- 2 टोमॅटो.
जसे आपण तयार आहात:
दोन लिटर पाण्यात चिकन fillet घालावे, उकळणे आणणे, नंतर कमी उष्णता सुमारे 1.5 तास शिजवावे. मटनाचा रस्सा निश्चित करा आणि fillet पट्टे कापून टाका. आम्ही गाजर स्वच्छ करतो आणि कांदा घासतो, त्यानंतर आम्ही मंडळे सह गाजर कापले. भाजीपाला तेलावर थोडासा कांदा आणि गाजर. आम्ही पुन्हा एकदा उकळण्यासाठी मटनाचा रस्सा आणतो, भुकेलेला भाज्या ठेवून त्यात तीन मिनिटे शिजवावे. ब्रोकोली ठेवा आणि 5 मिनिटे शिजवावे. स्वच्छ टोमॅटो, भाज्या मटनाचा रस्सा मध्ये जोडा. चवीनुसार मीठ घाला आणि दुसर्या पाच मिनिटे शिजवावे. तयार, आपण सूप सर्व्ह करू शकता.