अलिकडच्या वर्षांत, लहान भागांमध्ये वारंवार अन्नधान्य घेणे योग्य पोषणाचे समानार्थी बनले आहे. सर्वत्र कडून आम्हाला सांगितले जाते की सामान्य वजन साध्य आणि देखभाल करणे तसेच मधुमेह प्रतिबंध करणे, रक्त शर्करा पातळी आणि भुकेला तीव्र भावना करण्याची परवानगी नाही.
अर्थात, त्याच प्रकारे खाणे शक्य नाही कारण बहुतेक काम केवळ एक दुपारचे जेवण शक्य आहे. बर्याचदा पोषक तत्वांच्या शिफारशी दुर्लक्ष करून जबरदस्तीने आपल्या स्वत: च्या शरीराची अपर्याप्त काळजी घेण्यासाठी आपल्यासमोर अपराधी वाटते. पण खरंच खरोखर वाईट आहे का?
अनेक क्लिनिकल स्टडीज आयोजित करण्यात आल्या, ज्याने पुष्टीकरणात्मक पोषण दरम्यान, रक्त शर्करा स्थिर पातळीवर आहे याची पुष्टी केली. पण भूकंपाची भावना उद्भवत नाही म्हणून ही पातळी खूपच जास्त आहे. यामुळे ग्लूकोज सहिष्णुता आणि प्रकार 2 मधुमेह मेलीटसच्या विकासास उत्तेजन मिळते, जरी वारंवार अन्नपदार्थांचे संरक्षण करण्यासाठी म्हणतात.
एक प्रयोग ज्यामध्ये दोन गटांनी भाग घेतला, त्यापैकी एकाने दिवसातून दोनदा विस्तारीत केले आणि दुसर्याला सहा सोपे जेवण होते, ते मनोरंजक परिणाम दिसून आले. पहिल्या गटात निरीक्षण आणि सुधारित चाचण्यांचे वजन कमी झाले. तर दुसरीकडे - लठ्ठपणा आणि मधुमेह असलेल्या लोकांची संख्या वाढली.
अशा प्रकारे, पारंपारिक तीन-वेळ पोषण किमान पाच ते सहा वेळा शरीरासाठी कमी उपयुक्त मानले जाऊ शकते. कदाचित ब्रेकफास्ट डिनर-डिनरसाठी हे अन्न आहे जे एखाद्या व्यक्तीसाठी सर्वोत्तम पर्याय आहे.