ओरिएंटल नोट्स सह दुपारचे जेवण

भाज्या "मॅरेकेश" सह चिकन

4 सर्व्हिंगसाठी: 450 ग्रॅम चिकन fillet, ½ bulbs, 1 गाजर, 2 बटाटे, 1 हिरव्या मिरपूड, 3 टेस्पून. भाजीपाला तेल (तिल), ½ कॅनिंग कॅन्स 1 बीन्स, कॅन केलेला टोमॅटोचे ½ कॅन लेदर, कुमा, हळद, मिरपूड, मीठ शिवाय.

तयारीसाठी वेळः 40 मिनिटे

चिकन fillet लहान तुकडे, भाज्या तेलावर तळणे. बियाणे बियाणे, बियाणे, तसेच चिपी कांदे आणि बटाटा चौकोनी शिवाय बारीक चिरलेला घाणेरडा मिरची घाला. बारीक चिरलेला गाजर आणि मसाले चवीनुसार चवीनुसार: मीठ, मिरपूड, विनोदी आणि हळद. तयारीच्या शेवटी, कॅन केलेल्या टोमॅटोने कोंबडीपासून चिकन चिकनमध्ये लेदर आणि पांढरे बीन्सशिवाय ठेवावे. ढवळून उकळवा आणि टेबलवर सर्व्ह करा.

बेकड एग्प्लान्ट पासून डुबकी. .

बेक बेक्ड एग्प्लान्ट

4 सर्व्हिंगवर : 1 एग्प्लान्ट, पांढरे कॅन केलेला बीन्स 400 ग्रॅम, लसूण 2 लवंग, 3 टेस्पून. सोया सॉस, 2 टेस्पून. भाजी किंवा ऑलिव तेल, 2 टेस्पून. द्रव मध, 1 टेस्पून. सरस, 1 टेस्पून. लिंबूचे रस, मशरूमचे 20 ग्रॅम, ताजे, खारट, मीठ, मिरपूड 2 twigs. क्रौथिंगसाठी: 1 बनामन, भाज्या तेल, रोझेमरी.

तयारीसाठी वेळः 30 मिनिटे + 20 मिनिटे बेकिंग एग्प्लान्ट.

एग्प्लान्टला एक काटा आणि ओव्हनमध्ये बेक करावे आणि 20 मिनिटे गरम करण्यासाठी, 180 अंश गरम करावे. एक ब्लेंडर मध्ये, लसूण, कॅन केलेला बीन्स, सोया सॉस, मोहरी, मध, लिंबाचा रस, थोडासा मशरूम, तुळई आणि बेकड एग्प्लान्टचे मांस. भाज्यांच्या मिश्रणात काही भाज्या तेलाने झाकून एक समृद्ध स्थितीत खोकला. काही kumin जोडा. Croutons शिजवण्यासाठी आहार देणे. तेल सह पांढरा ब्रेड शिंपडा, रस्सी sprig प्रत्येक स्लाइस आणि ओव्हन मध्ये थोडे कोरडे.

मुरुमांबरोबर मशरूम सूप. .

मुरुमांबरोबर मशरूम सूप

4 सर्व्हिंगसाठी: 50 ग्रॅम वाळलेल्या मशरूम (पांढर्या पेक्षा चांगले), गुलाबी दिग्गज 2, 1 बल्ब, 1 स्टेम-पंक्ती, लसूण, 1 सेलेरी, 1 गाजर, थाईम 2 twigs, 2 टेस्पून. भाजी तेल, मीठ, मिरपूड.

तयारीसाठी वेळः 30 मिनिटे.

बारीक चिरलेला गाजर, लीक आणि सेलेरी मध्ये भाज्या तेल मध्ये तळणे. कांदा कांदा घाला. पूर्व-विस्तारित सुक्या मशरूम चिरून घ्या आणि भाज्या मागे असलेल्या ट्रेलवर पाठवा. मशरूमने आपले सुगंध पॅनमध्ये ओतणे आणि उकळणे आणणे दिले. उकळत्या मशरूम मटनाचा रस्सा गुलाबी गुलाबी leentils. जेव्हा दालचिनी तयार होतात तेव्हा भाजलेल्या भाज्या पॅनमध्ये आणि काही अधिक सूपमध्ये हलवतात.

"बॅरीशनी आणि पाककला", टीव्हीसी, रविवार, 10:55