ओल्गा कोकोरकीना: "मी एक आई आणि पत्नी आहे, सुरेखपणाची वयापर्यंत वाट पाहत आहे, अचानक मला शिजवावे लागते. आणि त्यापेक्षा जास्त - मी स्वयंपाकघरात एक परिपूर्ण कॉर्न आहे. अर्धवेणांनी मला फक्त राजकारण तपशील घेतले. आणि मग आनंदी केस चालू झाला - अॅन सेमेनोविच, मोठ्या चित्रपटाच्या दिवे रागावला. आणि तिने उदारतेने शब्दांनी शब्दांनी सांगितले: "एक उत्कृष्ट शिक्षक आहे. गुरु पाककला - मिखाईल सुतार. त्याच्याकडे जा, आणि तुम्ही आनंदी व्हाल. " आणि मी प्रकाशात, अगदी अचूक - स्वयंपाकघरात आलो. आणि त्याने नकार दिला नाही. "
यावेळी, तरुण महिला आणि पाककृती तयार जेवण, जे उत्सव आणि रोजच्या टेबलावर चांगले दिसतील.
आंघोळ (कोट मध्ये) चिकन. .
Dough मध्ये चिकन (एक कोट मध्ये)
4 सर्व्हिंगसाठी: 2 चिकन, पीठ 500 ग्रॅम, 1 कप पाणी, मीठ 1 चिमूटभर, 2 टेस्पून. ऑलिव्ह ऑइल, 2-3 स्प्रिग्स ऋषि, थायम 2-3 twigs, 1 लिंबू, 1 bulbs, मीठ.
तयारीसाठी वेळः 1 तास 30 मिनिटे.
ऑलिव्ह ऑइल मध्ये Marinade साठी, आपल्याला फ्लॅशर्स, ऋषी सोडणे आणि लिंबाचा रस थोडासा ड्रॉप करणे आवश्यक आहे. आतल्या आणि बाहेरील सुवासिक तेल लहान चिकन कॅरसेस सह स्नेही. प्रत्येक चिकन आत, लिंबूच्या तुकड्यावर ठेवलेले आणि बंक वर ठेवले. "कोट" साठी पाणी आणि मीठ मिसळून, शिफ्ट केलेल्या पिठातून सोपा आंबट सरळ. अनियंत्रित आकाराच्या जलाशयामध्ये आंघोळ करा, त्यात "चाव्याव्दारे" चिकन आणि ऑलिव तेल ओतणे. दुसरा चिकन फॉइल मध्ये wrapped जाऊ शकते. ओव्हनमधील ब्रेड पक्षी 30 मिनिटे 220 अंश गरम होते.
सूप "साधे, परंतु चव सह." .
सूप "साधे, पण चवदार"
4 सर्व्हिंगसाठी: 150 ग्रॅम दालचिनी, 2 टेस्पून. ऑलिव्ह ऑइल, 50 ग्रॅम वाळलेल्या मशरूमचे 50 ग्रॅम, 1.5 लिटर पाण्यात, 2 लॉरेल शीट्स, मीठ, मिरपूड, लसूण 2 लवंग, 2 बल्ब, 1 बल्गेरियन मिरपूड, अर्धा बीम किने, ½ बीम अजमोहली, कॅन केलेला टोमॅटो 100 ग्रॅम.
तयारीसाठी वेळः 40 मिनिटे
लॉरेल शीट, मीठ, मिरपूड आणि मोठ्या नग्न लसूण सह ओले आणि नंतर ऑलिव्ह ऑइलमध्ये धीमे आग वर तळणे. पूर्व-बंद वाळलेल्या मशरूममधून ओतणे ओतणे पॅनमध्ये कांदे पाठवा आणि अग्निवर ठेवले. नंतर भविष्यातील सूप लेंटिल्स, मशरूम आणि उकळणे सोडा. किकीने छिद्र न करता दोन लिंबू जोडले. भाज्या साठी, ऑलिव तेल वर कांदे आणि घंटा मिरपूड बाहेर द्या. बारीक चिरलेला किने, लेदर, मीठ आणि मिरपूडशिवाय कॅन केलेला टोमॅटो घाला. रोस्टर पॅनमध्ये ठेवा, अजमोदा (ओवा) आणि दहा मिनिटे नंतर सूप घाला.
फळ आणि चॉकलेट सह भरलेले सफरचंद. .
फळ आणि चॉकलेट सह भरलेले सफरचंद
4 सर्व्हिंगसाठी: चॉकलेट 200 ग्रॅम, 1 PEAR, 5 सफरचंद, 2 एच. दालचिनी, 50 ग्रॅम काजू.
तयारीसाठी वेळः 20 मिनिटे.
सफरचंद सह शीर्ष कट आणि चमचे किंवा चाकू सह प्रत्येक विहीर मध्ये कट. दुसरी ऍपल स्किन्स आणि कोर, बारीक चिरून स्वच्छ आहे. तसेच शुद्ध pear कट. ब्लॅक चॉकलेटसह वाडग्यात फळे मिसळा, उथळ खवणीवर घासणे. मिश्रण सह शेती सफरचंद. फॉइल मध्ये सफरचंद लपवा आणि 20 मिनिटे ओव्हन वर पाठवा, 150 अंश गरम. फॉइलमध्ये लपेटल्याशिवाय सफरचंद, दुहेरी बॉयलरमध्ये देखील तयार केले जाऊ शकतात. तयार केलेले सफरचंद ग्राउंड नट आणि दालचिनी सह शिंपडा.
"बॅरीशनी आणि पाककृती", टीव्हीसी, रविवार, 10:15