अलीकडे आहारात, जग सामान्यपणे निराश होते. लक्षात ठेवा, आम्ही अलीकडेच "लो-कार्ब" एटकिन्सवर राहण्यास उडी मारली आहे. रक्त तपासणीवर किती पैसे खर्च केले आणि किती पीडा खर्च केला, स्वत: ला कॉफीच्या निषिद्ध कप कपात नकार दिला. कोबी सूप म्हणून, "विश्वासार्ह" इंटरनेट डेटाच्या अनुसार, अलेंडर अमेरिकन ब्युटी सारा मिशेल गेलरचा आनंद घेतला. आणि ते स्वत: ला कसे वंचित करतात त्या जमिनीवर लोणीच्या दहा-ग्रॅम तुकड्यावर बारीक डॉक्टरांवर बंदी घातली गेली. मग, असे दिसून आले की, डॉ. एटकिन्स स्वत: ला एक अतिशय चरबीचा मृत्यू झाला की रक्त मेन्यू संशयास्पद आहे, कारण या रक्ताची रचना सतत कोबी सूप बदलत आहे - अगदी कमी प्रमाणात कॅलरी आणि शेवटी, येथे ते स्वत: ला चरबी वंचित करण्यासाठी मूर्ख आहे, कारण त्वचा, केस आणि नखे ग्रस्त होते. सकारात्मक जागतिकदृष्ट्या उल्लेख नाही. पण गेल्या उत्सवाच्या उत्सवानंतर सॅलमन दिवसातून तीन वेळा सॅल्मन आणि सॅल्मनच्या सॅल्मनच्या सॅल्मनमध्ये अजूनही होलीवुड फळ कॉकटेल होते.
संपूर्ण जग आहारांवर बसलेला आहे, परंतु थोडासा अर्थ आहे. सिद्धांततः, आज जास्त वजन असलेल्या लोकांची संख्या व्यावहारिकपणे बदलली नाही. रशियाच्या प्रत्येक रहिवाशांना जास्त वजन कमी होत आहे आणि प्रत्येक तृतीयांश लठ्ठपणाचा त्रास होतो. इतर महत्त्वपूर्ण आहे: संपूर्ण मुले आणि किशोरवयीन मुलांची एक मोठी संख्या आणि तथाकथित प्रयोगशाळेच्या रुग्णांची सतत वाढणारी संख्या - ज्याचे वजन दोनदा जास्त असते.
डॉक्टरांचे स्पष्टीकरण तयार आहेत: आज लोक अधिक खात आहेत. आणि जर अधिक नसेल तर कमी खर्च उर्जा. सर्व केल्यानंतर, काही कामाच्या परिणामी अन्न आणि त्याचा वापर कमी केल्याने एकमेकांशी संबंधित असणे आवश्यक आहे. जेव्हा आपण कमी खर्च होतो तेव्हा अवशेष अनिवार्यपणे त्वचेच्या चरबीच्या ऊतीमध्ये जमा होतील.
आणि खरं तर, जर आपण परिष्कृत (ते पूर्णपणे पचनीय) अन्नाने घसरले असेल तर येथे वजन कसे कमी करावे? जर आपण सतत चिप्स, मिठाई आणि गॅसिंगद्वारे सर्व काही स्नॅकिंग करत असतो? आपण जाता जाता किंवा दुपारी मरणार नाही तर संध्याकाळी संध्याकाळी संध्याकाळी सावधपणे गमावले? जर आम्ही वाळलेल्या फळे आणि अन्न मागे नट मोजणे थांबविले, i.e. उच्च ऊर्जा मूल्यासह उत्पादने? आम्ही दररोज खरेदी केलेल्या उत्पादनांसाठी लेबले वाचून काळजी घेत नसल्यास?
परंतु शुद्ध शीटमधून जीवन सुरू करण्यासाठी चिप्सेड स्नॅक्स आणि शपथ घेण्यामुळेही आम्ही खात्री करू शकत नाही की ही कुमारी शीट फार अप्रिय वैद्यकीय निदान होणार नाही. फॅशनेबल आहारांचे अनियंत्रित पालन करणे हे समाधानकारक आहे, पोषक तज्ञांनी चेतावणी दिली आहे. द्रव गमावल्यामुळे जाड लोक वजन कमी करू शकतात. सर्व अॅडिटिव्ह्ज आणि वेगवान आहार प्रामुख्याने निर्जलीकरण करतात, कारण ते मूत्रपिंड घटक आणि लॅक्सेटिव्ह्ज वापरतात. चरबीच्या आरक्षणावर अशा आहारावर परिणाम होत नाही. पण सर्वसाधारणपणे आरोग्य प्रभावित.
वाजवी पोषण नियम समान राहिले: अंशात्मक अन्न, दोन तास विश्रांतीसह अन्न, अधिक विपुल नाश्ता (दुसऱ्यापेक्षा सकाळी जास्त आहे). सहा-सात तासांनंतर जेवण करणे अशक्य आहे, साखर, जाम यांपासून सोप्या कर्बोहायड्रेट्स काढून टाकणे आवश्यक आहे. आपल्याला रक्तदाब कमी करण्याची आवश्यकता असल्यास, मीठ पूर्णपणे वगळण्यासाठी ते चांगले आहे. अन्न तटस्थ असावे, म्हणजे भूक उत्तेजित करणे नाही (क्वचितच ताजे शिफारसी मसालेदार ओरिएंटल व्यंजनांचे चाहते करणे आवश्यक आहे).
काही म्हणून क्वचितच जगतात. ठीक आहे, त्यांना "अनसाल्टेड-अप्रिय" असू शकत नाही. आणि काही योग्यरित्या खाण्यासाठी, एक मनोचिकित्सक मदत देखील आवश्यक आहे. आज, डॉक्टर नेहमीप्रमाणे सर्वसमावेशक आहेत: बर्याचदा आम्ही तणावपूर्ण असतो. अन्न एक चांगला antidepress आहे. ती एक औषध म्हणून - पूर्णपणे तणाव, थकवा आणि जळजळ काढून टाकते. एक माणूस खात नाही कारण तो भुकेलेला आहे, पण तो आनंद घेऊ इच्छित आहे. यापैकी बरेच फक्त लक्षात येत नाही. अन्नावर संगणक गेम किंवा कॅसिनोवर बसणे त्याच प्रकारे बसले आहे. आणि हे अवलंबित्व उपचार करणे आवश्यक आहे. हे कार्य केवळ पोषक तत्वच नव्हे तर मनोचिकित्सक देखील आहे.
मनोथेपिस्ट रेफ्रिजरेटरद्वारे तणाव टाळण्यासाठी शिकवतात. कल्पना करा, येथे आपण काही नवीन-शैलीच्या आहारावर बसला, काही किलोग्राम फोडला आणि पुढे काय आहे? नंतर कसे वागले पाहिजे, आपण आपल्याला निर्देश देणे विसरलात आणि आपण आणखी काही फ्यूज्ड केले. पण हे शरीराचे सामान्य प्रतिसाद आहे. त्याला काढून टाकण्यात आले, त्याला तणावपूर्ण परिस्थितीत ठेवण्यात आले. नक्कीच, पूर्ण झाल्यावर तो क्रॅश झाला आणि वजन आणखी वाढते. त्याच गोष्टी घडतात जेव्हा विशेष कॅप्सूल पोटात घातले जातात किंवा व्हॉल्यूम कमी करण्यासाठी त्यावर उंची लागू करतात. असे वाटते की समर्पणाची भावना वेगाने दिसते. पण त्याने मानसिकरित्या बदलले नाही. तो ग्रस्त आहे. आणि यापासून इतर रोग आहेत - उदाहरणार्थ, हायपरटेन्शन किंवा त्वचा रोग.
एखाद्या व्यक्तीला आनंद मिळत नाही. हे फक्त सांगते की पूर्ण लोक दयाळू आहेत. खरे नाही. त्यांच्याकडे फक्त एक पात्र आहे: त्यांना विवाद आवडत नाही. तणावपूर्ण परिस्थितीतून बाहेर पडणे, ते भांडी मारत नाहीत, बॉसला मागे टाकू नका, परंतु घरी येतात आणि ते खातात. असे वाटते की संघर्ष करण्याची परवानगी आहे, सर्वकाही क्रमाने आहे, परंतु किती किंमत!
म्हणूनच, मुख्य गोष्ट म्हणजे एखाद्या व्यक्तीस इतर गोष्टींवर आनंद घेण्यासाठी, "वेक्टर" हलवा. उदाहरणार्थ, उदाहरणार्थ, चित्रकला सुरू करा, पॅराशूटसह उडी मारणे, डायविंग किंवा स्की. किंवा, जर ते खूपच सांगायचे असेल तर - रागावणे - चौथ्या मजल्यापासून प्रथम खाली उतरणे आणि चढणे. घराच्या सभोवताली कपडे घाला आणि चालवा, कचरा बिन आणा. रेफ्रिजरेटर उघडल्यासच. या हानिकारक अवलंबित्व नष्ट करणे आवश्यक आहे.
पण सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे एनॉन संख्येस किलोग्रामवर वजन कमी करणे, परंतु उंची धारण करणे. आहारावर सर्व आयुष्य बसणे अशक्य आहे. सर्व जीवनात "बरे" पिलावर अवलंबून राहणे अशक्य आहे. अन्न सवयी पूर्णपणे बदलणे आवश्यक आहे. सर्वात कमांड लक्षात ठेवा? वारंवार अंशात्मक पोषण, लहान भाग, "अर्ध-आसन" शत्रू डिनर. अधिक भाज्या आणि फळे. शेवटी, हे समजणे आवश्यक आहे की अत्यंत हानिकारक आणि खूप उपयुक्त नाहीत. आहार सर्व पदार्थांमध्ये संतुलित असावा - आणि कर्बोदकांमधे उपयुक्त असतील, आणि योग्य प्रमाणात चरबी कोठेही टाकणार नाहीत. आणि, नक्कीच, वजन कमी वजन कमी करणे निरुपयोगी आहे. त्याच वजनात परत जाण्यासाठी, आपल्याला आपल्या फायद्यासाठी समर्पित अर्धा वेळ घालवावा लागेल. केवळ तेव्हाच वजन कमी होणे आरोग्यासाठी पूर्वग्रह नसेल.
या संदर्भात तारे सोपे आहे. निर्दोष देखावा - भांडवल, ज्याला कायमस्वरुपी गुंतवणूकीची गरज आहे. म्हणून, सेलिब्रिटीजना अधिक खेदजनक न करता हजारो आणि हजारो डॉलर्स वैयक्तिक पोषक आणि शिजवतात. शिवाय, बर्याचदा सुप्रसिद्ध मालकांच्या घरात काही काळ काम केल्यामुळे स्वत: एक तारा बनला, स्वस्थ आहाराच्या पाककृतींसह पुस्तके प्रकाशित करते, त्यांना दूरदर्शनवर पाककृती शो मिळते. उदाहरणार्थ, असे घडले, उदाहरणार्थ, ब्रिटिश सोफी मिशेलबरोबर, 20 व्या वर्षापासून वैयक्तिक "मुख्य" क्लाउडिया सुफ्फर म्हणून काम करण्याची वेळ आली आहे. प्रथम, शीर्ष मॉडेल कॅपरच्या मुलाची वाट पाहत होते, नंतर तिला बाळाच्या जन्मानंतर लवकरच तयार होण्याची इच्छा होती. हे आश्चर्यकारक नाही, ती जीवाणिक उत्पादनांपासून पूर्णपणे शिजवलेले गोरमेट सोफी डिश तयार झाली.
वैयक्तिक शिजवलेले - अमेरिकेत, या व्यवसायात येत्या काही वर्षांत वीस सर्वात जास्त मागणी केली. व्यावसायिकांना सेवा दिली जाते तेव्हा युरोपियन तारे आणि उद्योजकांनाही ते आवडले.
रशिया वैयक्तिक शेफसह आश्चर्यचकित करणार नाही - कमीतकमी, रुबलविकुकीच्या मुलींनी घराच्या ठिकाणी स्लॅबवर दीर्घकाळ गमावला आहे. वैयक्तिक शिजवण्याचा आणखी एक बजेट आणि सोयीस्कर पर्याय आहे. आता तेथे बरेच निरोगी पोषण सेवा आहेत: प्रत्येक सकाळी घरी ग्राहक एका दिवसात अन्न वितरीत करतात जे वजन कमी करण्यासाठी डिझाइन केलेल्या सहा भोजनांवर आधारित असतात. डिस्पोजेबल कंटेनरमधील व्यंजन केवळ मायक्रोवेव्हमध्ये आणि उबदार असतात. ग्राहकांसह झालेल्या बैठकीनंतर म्युट्रिशनद्वारे मेन्यु विकसित केले जाते, त्यांच्या गरजा आणि स्वादांच्या सवयींच्या दोन्ही गोष्टींचा विचार केला जातो. किमान एक उपचारात्मक पोषण किमान कोर्स आहे आणि या वेळी ग्राहक (जर ते नक्कीच असतील तर ते हॅमबर्गर्सने प्रबळ केले नाहीत) त्यांच्या वजन दहा टक्क्यांपर्यंत कमी होते.
आणि ज्यांच्याकडे वैयक्तिक शेफ नसतात त्यांच्यासाठी काय राहिले आहे, जे सामान्य जेवणाच्या खोलीत कार्यालयात राहण्यासाठी दररोज निरुपयोगी आहे? ज्यांना सर्व काही खायचे नाही हे सर्व काही खायचे नाही का? एक विराम द्या आणि सफरचंद किंवा अगदी आपल्या आवडत्या चॉकलेटला विराम द्या. शेवटी, जीवनात इतके आनंद नाही.