चीज आणि लसूण सह भाजलेले भाज्या

तुला गरज पडेल:

- 1 लहान zucchini;

- 1 लहान एग्प्लान्ट;

- 1 बल्गेरियन मिरची;

- 1 बल्ब;

- 2 टोमॅटो;

- अजमोदा (ओवा), मिरपूड, मीठ, लसूण;

- ऑलिव तेल - 4-5 टेस्पून. spoons;

- किसलेले चीज ½ कप आहे.

220 अंश पर्यंत ओव्हन उबदार. शुद्ध आणि कटा zucchini, एग्प्लान्ट आणि मिरपूड धातू किंवा सिरेमिक आकारात ठेवले, शिंपडा आणि ऑलिव तेल शिंपडा. 20 मिनिटे बेक करावे.

पॅनमध्ये, भाज्या तेलावर स्पॅसोर कांदा, चिरलेला टोमॅटो, हिरव्या भाज्या, मीठ घालून टोमॅटोच्या मऊपणात घाला. तयारी करण्यापूर्वी दोन मिनिटे, बारीक चिरलेला लसूण घाला.

भाज्या ओव्हनमधून काढून टाका, बंद करा, तेलाने पुन्हा मिसळा आणि शिंपडा, आणि नंतर ओव्हनमध्ये 10 मिनिटे परत ठेवा. त्यानंतर, भाज्यांवर टोमॅटोसह कांदा घालून, समानपणे वितरित करा, किसलेले चीज सह शिंपडा आणि अनेक मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवले जेणेकरून चीज वितळली जाईल. गरम आणि थंड सर्व्ह करावे. सर्व्ह करण्यापूर्वी, ताजे दंड मिरपूड सह शिंपडा.

आमच्या शेफ पृष्ठावर आमच्या शेफ पृष्ठासाठी इतर पाककृती.