ते घेईल: 2 डंक स्तन, तांदूळ पेपर, 100 मिली पाणी, 1 अडथळे मटनाचा रस्सा,
वाइन किंवा तांदूळ व्हिनेगर 50 मिली, 2 टेस्पून. मध, 2 टेस्पून spoons. Vermouth च्या spoons,
2 गाजर, डाईक रूट अर्धा, हिरव्या कांदे 5 pongonyzzles,
गोठलेले हिरव्या वाटाणे 100 ग्रॅम, थोडेसे पिकले आले, सागर, सागर, समुद्र मीठ, ताजे काळी मिरी.
तयार करणे प्रक्रिया: ओव्हन preheat ते 170 अंश. स्तन धुतले, कोरड्या पेपर टॉवेल, मिरपूड, मिरपूड, मीठ आणि तळणे एक जोरदार preheated तळण्याचे पॅन वर एक सुवर्ण पेंढा. त्याच तळण्याचे पॅनमध्ये, स्तन 20 मिनिटे ओव्हनमध्ये असतात. थंड आणि पातळ पट्ट्यामध्ये कट.
डिफ्रॉस्ट पोल्का ठिपके. पातळ गळती आणि हिरव्या कांदे सह डिकन्स आणि गाजर कट - पातळ लांब रिंग.
पाणी, तांदूळ व्हिनेगर, मध, मटनार आणि व्हर्माउथ मिक्स करावे. सॉसला उकळणे आणा आणि 2 मिनिटे गाजर उकळवा, नंतर पेपर टॉवेलवर ठेवा. 1 मिनिटासाठी, उकळत्या सॉस दागनला वगळले आणि पेपर टॉवेलवर घालून 30 सेकंदात सॉसमध्ये हिरव्या वाटाघाटी उकळवा.
तांदूळ पेपर शीट्स एकाने काही सेकंदात गरम पाण्यात भिजवून एक भिजवून एक ओले टॉवेल वर ठेवून. प्रत्येक शीटवर काही बक्स, गाजर, डाईक, मटार, हिरव्या कांदे आणि थोडेसे अदरक ठेवा. सॉसेज संकुचित करा, ओले टॉवेलमध्ये लपेटणे आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये काढून टाका. सर्व्ह करण्यापूर्वी, तिरंगा लहान रोल मध्ये एक टेबल मध्ये कट आणि rambery सॉस सह सर्व्ह करावे.