मी एक barista आहे: घरी आपले आवडते कॉफी तयार करा

Anonim

आपण आमच्यासारख्या कॉफीमधून अवलंबून आहात का? आम्ही आशा करतो की होय. क्लासिक पेय आणि त्याचे डेरिव्हेटिव्ह्ज दोन्ही स्वयंपाक करण्यासाठी एक प्रचंड संख्या आहे. दुर्दैवाने, व्यावसायिक बार्टिस्टच्या पातळीवर कॉफी कशी तयार करावी हे प्रत्येकाला ठाऊक नाही, परंतु आपले घर सोडल्याशिवाय आपल्यास सुगंधी पेयसह स्वत: ला संतुष्ट करू शकत नाही. आज आम्ही आमच्या मते, पाककृतींमध्ये, सर्वात मजेदार एकत्र करण्याचा निर्णय घेतला, सूचीमधून काही पेय निश्चितपणे आपले आवडते बनतील.

एअर लेटे

काय घेईल:

- आपले आवडते ग्राउंड कॉफी 50 मिली आहे.

- 250 मिली. क्रीम 3.2%.

ब्रू कॉफी जेणेकरून पेय जाड आणि मजबूत होते. आम्ही एक उंच ग्लास मध्ये ओततो, ते तरणशेष आहे की ते पारदर्शी आहे. 60 अंशांप्रमाणे कोणत्याही प्रकारे दूध गरम करावे. घनदाट फोम पृष्ठभागावर जाऊ शकत नाही तोपर्यंत आम्ही मिक्सरमध्ये उबदार दुधाला चाबूक करतो. कॉफीमध्ये हवा दूध घाला. तयार!

बर्फ-कॉफी लेमोनेड

काय घेईल:

- आपले आवडते ग्राउंड कॉफी 100 मिली आहे.

- आपल्या आवडत्या लेमोनेडची समान रक्कम पारदर्शक सोडासाठी अनुकूल आहे.

- चवीनुसार बर्फ.

फ्रेंच प्रेस मध्ये पाककला कॉफी आणि किंचित थंड द्या. आम्ही एक पारदर्शी आणि उच्च ग्लास गॅसमध्ये ओततो आणि झोपतो. हळूहळू एक पातळ प्रवाह सह हळूहळू ओतणे. हळूहळू सर्व साहित्य देखील मिसळा.

कॉफी लगेच मनःस्थिती वाढवते

कॉफी लगेच मनःस्थिती वाढवते

फोटो: www.unsplash.com.

क्रीमयुक्त राफ

काय घेईल:

- आपले आवडते ग्राउंड कॉफी 100 मिली आहे.

- मलई 10% - 100 मिली.

- चवीनुसार साखर.

फ्रँक मध्ये स्वयंपाक कॉफी किंवा कॉफी मेकर मध्ये. 60 अंश पर्यंत राखाडी मलई. फ्रँक प्रेसमध्ये गरम क्रीम घाला, झोपलेले साखर घाला आणि आपण कॉफी मेकरमध्ये तयार केल्यास कॉफी घाला. 30 सेकंदांसाठी द्रुतगतीने वाढवा आणि पिस्टन कमी करा. शेवटचे पेय mugs द्वारे spilled जाऊ शकते.

अमर क्लासिक

आम्ही कॅप्चिनिनोबद्दल बोलत आहोत. जे पेय, जे जगभरातील लाखो लोकांना परिचित आणि प्रेम करतात.

काय घेईल:

- आपले आवडते ग्राउंड कॉफी 40 मिली.

- दूध 3.2% - 150 मिली.

ब्रू मजबूत कॉफी. आम्ही 55 अंश गरम दूध. फ्रँक प्रेस मध्ये दूध भरा. वेगवान हालचाली कमी करा आणि पिस्टन वाढवा, जोपर्यंत दूध एक नियम म्हणून, 30 सेकंद घेईल. कॉफीच्या पातळ प्रवाहासह दूध घाला, जे पूर्वी आपण एका उंच ग्लासमध्ये भरलेले आहे.

पुढे वाचा