जेव्हा आपण तयार करता तेव्हा आपण उच्च-गुणवत्तेच्या नैसर्गिक उत्पादनांचे किती महत्वाचे आहे हे समजून घेण्यास प्रारंभ करता. अद्याप वेळ आहे, मी रास्पबेरी आणि बुरुटा सह टोमॅटो पासून कारपॅसिओ सुचवितो. सप्टेंबरच्या सुरुवातीस टोमॅटो पिक आणि रसाळ, आणि नैसर्गिक बागकाम रास्पबेरी अद्याप आढळू शकतात. तसेच, मॉस्कोमध्ये ताजे सभ्य बोराटा आज अनेक स्टोअरच्या कच्च्या विभागात किंवा सर्वात लोकप्रिय चीसरीमध्ये विकल्या जातात.
मालिना आणि बुर्रामध्ये टोमॅटोची कार्पॅसिओ
साहित्य (6 सर्व्हिंग):
- 8 वेगवेगळ्या रंगाचे गोड गोड टोमॅटो, बारीक कापून;
- ऑलिव्ह ऑइल अतिरिक्त कुमारी;
- 85 ग्रॅम. रास्पबेरी;
- रास्पबेरी व्हिनेगर;
- burrat;
- बेसिलिका एक मूठभर एक मूठभर;
- चवीनुसार मीठ;
- ताजे मनापासून काळी मिरी.
ऑलिव्ह ऑइलसह प्लेट, स्प्रे, मिरपूड आणि हंगामावर टोमॅटोचे mugs ठेवा. मालिना व्हिनेगर सह शिंपडा आणि किंचित गळती. बोर्गाटाचे टोमॅटोचे तुकडे ठेवा, रास्पबेरी ड्रेसिंग पेंट करा, तुळस पाने शिंपडा - आणि सेवा दिली जाऊ शकते! मी बर्याच काळापासून अन्न रास्पबेरी व्हिनेगर शोधत आहे, शेवटी ऑनलाइन स्टोअरमध्ये ऑर्डर केली.
बॉन एपेटिट! हे आणि इतर दिबबर्ग पाककृती "चमच्यावरील" (@po_lozhke) ब्लॉगमध्ये आढळू शकतात.