पालक पासून फीत
4 सर्व्हिंगसाठी: 500 ग्रॅम पालक, शुद्ध अक्रोड 100 ग्रॅम, 1 मोठे बल्ब, 2-3 लसूण, 1 किनी बंडल, 1 ग्रेनेड, 1 टीस्पून. Utso-sunnle, 1 टीस्पून. एचवेल-सुनीलली.
तयारीसाठी वेळः 30 मिनिटे.
पालक थोडक्यात उकळत्या पाण्यात ठेवले, नंतर एक चाळणी मध्ये हलविले, काढून टाकण्यासाठी पाणी द्या, नंतर हिरव्या भाज्या त्याच्या हातांनी निचरा. एक ब्लेंडर मध्ये, अक्रोड, लसूण, कांदे, hops-sunnels, uto-sunnal. सर्व कुचलेले. पालकांना लसूण मिश्रणात शूट करा. पुन्हा ब्लेंडर मध्ये पोहणे आणि चांगले मिसळा. सर्व्ह करण्यापूर्वी, हिरव्या पेटेन्टा चेंडूचे आकार आणि ग्रेनेड धान्य सजवा. पालकांकडून फिया - जॉर्जियाच्या स्वयंपाकघरचा अभिमान!
कोकरू च्या चिचर
कोकरू च्या चिचर. .
6 सर्व्हिंगद्वारे: 500 ग्रॅम कोकरू (पसंती), 2 अंडी, 2 कांदे, 1 टेस्पून. गव्हाचे पीठ, 2 टेस्पून. वाइन व्हिनेगर, 1 टेस्पून. भाज्या तेल, ½ टीस्पून. शाला, लसूण, किन्झा, मीठ, मिरपूड 2 स्लिक्स.
तयारीसाठी वेळः 1 तास.
पंख उकळणे. उकडलेले कोकरू, स्थगित करण्यासाठी कोकरू, आणि मटनाचा रस्सा सरळ आणि थंड करण्यासाठी द्या. एक वनस्पती तेल वर एक सॉस पैन मध्ये, बारीक चिरलेला कांदे तळणे. गव्हाचे पीठ एक चमचे आणि मिश्रण घाला. किंचित preheated व्हिनेगर ओतणे, केशर, मिरपूड मटार आणि लसूण घाला. नंतर सॉसपॅन मांस मटनाचा रस्सा घाला आणि पसंती ठेवा. मंद आग वर, सूपला उकळवा, मीठ आणि मिरपूड आणा. जेव्हा मटनाचा रस्सा उकळतो तेव्हा चिकन yolks सूप मध्ये, एक बारीक नग्न cilantro सह पूर्व-whipped. जॉर्जियन चिहिर्टचे सूप - चवदार नाजूक!
मिंट-तार्कूनसह फळ सॅलड रीफिल
मिंट-टार्क भरून फळ सॅलड. .
4 सर्व्हिंगसाठी: 2 सफरचंद, 2 पियर्स, 1 लिंबू, 4-5 प्लम्स, 200 ग्रॅम द्राक्षे, मिंट 1 बीम, 1 बंडल तार्कुन, 3 टेस्पून. साखर, नैसर्गिक दही 150 ग्रॅम.
तयारीसाठी वेळः 30 मिनिटे.
विंटेज हाडे काढा. PEARS, सफरचंद आणि plums एक क्यूब मध्ये कट. फळे एक सॅलड वाडगा मध्ये मिसळा, लिंबाचा रस ओतणे, साखर आणि मिक्स घाला. एक कपाट मध्ये रीफिल करण्यासाठी, पाणी ओतणे, साखर, तसेच मिंट पाने आणि tarkun ठेवा. उकळणे आणणे, आणि नंतर चाळणी माध्यमातून पुसणे. परिणामी वस्तुमान नैसर्गिक दही बरोबर मिसळले जाते आणि सॅलड भरते. सुगंधी भरणा सह फळ salad, स्वत: क्लोपाटा च्या सल्ल्याचे कौतुक करेल!
"Baryshnya आणि पाककृती", टीव्हीसी, रविवार, 10.55 वाजता