भटक्या आधारित पाककृती

ग्रीक शैली मध्ये hummus

4 सर्व्हिंगवर: बॉप चिकी 200 ग्रॅम, Feta चीज 100 ग्रॅम, 2 टेस्पून. लिंबाचा रस, 1/25 एच. एल. ग्राउंड दालचिनी, 3 टेस्पून. ऑलिव तेल.

तयारीसाठी वेळः स्वयंपाक करण्यासाठी 15 मिनिटे आणि 5 तास.

मटार डॅडी, थंड आणि भुसा च्या प्रत्येक मटार स्वच्छ आहेत. नंतर लिंबाचा रस, पालक, ग्राउंड दालचिनी, फेटा चीज आणि ऑलिव्ह ऑइल सह ब्लेंडरमध्ये नट मिसळा. सुंदर चॉप. Snacks म्हणून सर्व्ह, उदाहरणार्थ, croutons सह.

केफ्ट्स

केफ्ट्स .

4 सर्व्हिंगसाठी:

2 एच. एल. वाळलेल्या मिंट, ऑलिव तेल 100 मिली, 2 टेस्पून. वाळलेल्या oreegano, ½ टीस्पून. ग्राउंड न्यूज, 1 लाल बग कांदा, 1 अंडे, 1 चिकन yolk, 250 मिली दूध 2 तुकडे, चिकन minced चिकन, 250 ग्रॅम गोमांस minced, 80 ग्रॅम गहू पिठ, 1.5 टेस्पून. टोमॅटो पेस्ट, 2 लॉरिल शीट्स, त्यांच्या स्वत: च्या रस मध्ये 800 ग्रॅम टोमॅटो, 250 मिली गोमांस मटनाचा रस्सा, मीठ, मिरपूड.

तयारीसाठी वेळः 50 मिनिटे.

वाडग्यात, बारीक डिस्टिल्ड कांदे, वाळलेल्या मिंट, काळी मिरी, ग्राउंड जायफळ, दालचिनी, ओरेगॅनो, एक संपूर्ण अंडे आणि एक जर्दी मिसळा. चांगले मिसळा आणि दूध, तसेच चिकन आणि गोमांस mince, तसेच पांढरे ब्रेड भोजन घाला. आरोपी मोल्ड बाहेर sharpened आणि त्यांना ऑलिव तेल वर तळणे. सॉससाठी ब्लेंडरमध्ये, कॅन केलेला टोमॅटो, मिंट, लसूण, अजमोदा (टोमॅटो पेस्ट आणि कांदे मिक्स करावे. सर्व कुचले, आणि नंतर ऑलिव्ह ऑइलवर प्री-फ्रोजन लसूण सह पॅन मध्ये ओतणे. सॉस गरम करा, नंतर मटनाचा रस्सा ग्लास ओतणे, मिरपूड वाटाणे आणि बे पान घाला. सॉस सह पॅन मध्ये shanting समाप्त केक, दोन मिनिटे सर्वात कमी आग वर ढक्कन बंद आणि आनंद.

काकडी रोल्स

काकडी रोल. .

4 सर्व्हिंगसाठी:

2 काकडी, क्रॅब स्टिकचे 300 ग्रॅम, क्रीम चीज 200 ग्रॅम, अजमोदा (ओवा), 30 ग्रॅम पालक, 30 ग्रॅम ब्लॅक ऑलिव्ह, 2 टेस्पून. ऑलिव्ह ऑइल, मीठ, मिरपूड.

तयारीसाठी वेळः 20 मिनिटे.

मऊ पनीरसह मऊ पालक आणि अजमोदा (ओवा) सह सॅलड वाडगा मध्ये मिक्स करावे. मीठ, मिरपूड, बारीक चिरलेली क्रेब चिकट आणि काळा ऑलिव्ह घाला. आणखी काही जैतून तेल द्या आणि चांगले मिसळा. पातळ चाकू किंवा मोठ्या खवणीसह काकडीचे प्लेट बनवा. रोल मध्ये प्लेट्स आणि twist वर सामग्री सामायिक करणे. टूथपिक्ससह निराकरण करा. या सोप्या सह, परंतु अत्यंत भितीदायक स्नॅक्स, अगदी एक नवशिक्या पाककृती देखील सामना करेल!

"बॅरीशनी आणि पाककृती", टीव्हीसी, रविवार, 10:15