आमच्या काळात, पाप एखाद्या विशिष्ट मिठाईच्या अनुपस्थितीबद्दल तक्रार करतात - दुकाने आणि कन्फेक्शनरीच्या शेल्फ् 'चे अवशेष वेगवेगळ्या प्रकारच्या मिठासह बदलतात. परंतु काहीवेळा आम्ही आपल्याला केक फिट करू इच्छित नाही, तर लहानपणापासून सर्वात सोप्या पाककृती. आज आम्ही आपल्याला मिठाईच्या तीन डॉक्टरांना सांगू इच्छितो की पालकांनी आपल्याला निश्चितपणे जखमी केले आहे.
चॉकलेट सॉसेज
गरज आहे:
- शॉर्टब्रेड कुकीज - 350 ग्रॅम;
- बटर - 200 ग्रॅम;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- कोको पावडर - 3 tablespoons;
- दूध - 100 मिली.
- अक्रोड्स - 40 ग्रॅम.
पाककला:
अर्ध कुकीज ब्लेंडर मध्ये चिरून एक वाडगा मध्ये हलविण्यासाठी, दुसरा अर्धा तुकडे मध्ये खंडित. अक्रोड चॉप आणि कुकीज सह एकत्र. साखर सह कोको मिक्स, दूध जोडा. आग वर कोको दुध ठेवा आणि उकळणे आणणे. थंड मिश्रण बटर जोडा आणि चांगले हलके. हळूहळू कुकीज सह कुकीज जोडा, सतत stirring. अन्न फिल्मवर चॉकलेट वस्तुमान ठेवण्यासाठी, आणि नंतर लपेटणे, ते सॉसेजचे आकार देते. रेफ्रिजरेटरमध्ये 5-6 तास ठेवा. तयार!
ममिना डेझर्ट नेहमीच सर्वात मधुर असतात
फोटो: unlsplash.com.
ब्रशवुड
गरज आहे:
- sayman - 2 तुकडे;
- वोडका - 2 चमचे;
- साखर - 2 tablespoons;
- पीठ - 250 ग्रॅम;
- चवीनुसार साखर पावडर.
पाककला:
एका वेगळ्या कंटेनरमध्ये, साखर, अंडी, वोडका मारली, मीठ एक चिमूटभर घालावे. नंतर त्यात आंबट. Dough मिक्स करावे - जेव्हा ते चिकट असणे थांबवते तेव्हा ते तयार होईल. आम्ही अन्नधान्य मध्ये dough ठेवले आणि अर्धा तास रेफ्रिजरेटरकडे काढतो. नंतर अनेक भागांमध्ये dough कट आणि transent lars च्या स्थितीपर्यंत ते रोल. सुमारे 5 सेंटीमीटर लांबीच्या पट्टीवर डॉग लेयर कापून 2-3 भागांमध्ये कट करा. परिणामी आयतांमध्ये, मध्यभागी, एक चीड करणे आणि त्यातून एक भाग चालू करणे आवश्यक आहे. नंतर उकळत्या पेंढामध्ये गरम तेल मध्ये एक twig तळणे.
घरी मुलांपासून मिठाई शिजवण्याचा प्रयत्न करा
फोटो: unlsplash.com.
कपकेक "पक्षी दुध"
गरज आहे:
Dough साठी:
- Syco - 2 तुकडे;
- साखर - 30 ग्रॅम;
- बस्टीयर - 1 चमचे;
- पीठ - 100 ग्रॅम.
Souffle साठी:
-केक तेल - 150 ग्रॅम;
- कंडेन्स्ड दूध - 100 ग्रॅम;
- अगार - 7 ग्रॅम;
- पाणी - 150 मिली.
- साखर - 450 ग्रॅम;
- 2 प्रथिने.
ग्लेझसाठी:
-कोको-पावडर - 3 चमचे;
- दूध - 5 tablespoons;
- साखर - 3 tablespoons;
- मलाईदार तेल - 30 ग्रॅम.
पाककला:
अगार 10 मिनिटे पाण्यामध्ये भिजत आहे.
बिस्किट: साखर सह अंडी, पीठ आणि बेकिंग पावडर घाला, पुन्हा विजय. आकार बेकिंग पेपर उघडला जाईल, बिस्किट ठेवेल आणि 180 अंशांवर 15 मिनिटे ओव्हनवर पाठवेल.
सेन्कल: कंडेन्स्ड दुधासह तेल वापरा. अगार आग लागतो आणि उकळणे आणतो. Agar करण्यासाठी साखर घाला आणि 15 मिनिटे शिजवावे. वेगळ्या कंटेनरमध्ये, आम्ही प्रथिने दोन चिमूटभर मीठ घेऊन घ्या, नंतर साखर साखर सह अर्गरचे मिश्रण घाला. कंडेन्स्ड दुधासह मिश्रण घालून, फावडे मिसळा.
बिस्किटवर सोफ्ले ठेवा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 4 तासांपर्यंत काढा.
ग्लेज: पॅनवर आग लावून घ्या, कोका, दूध, साखर आणि तेल तेथे उकळवा. नंतर ग्लेझ थंड करा आणि ते सोफलवर घाला.
अंतिम दंव आधी 2-3 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये "पक्षी दुध" काढा.