युनायटेड स्टेट्स युनिव्हर्सिटीच्या संशोधकांनी एक निवेदन केले की मिठाई नॉन-साखरवर आधारित आहेत आणि त्याचे पर्याय आमच्या आकारासाठी सुरक्षित नाहीत. ते दावा करतात: संतृप्तिची भावना व्यक्त करण्याऐवजी, शरीरात, शरीरास अधिकाधिक गोड असेल, ज्यामुळे, परिणामी आकृतीवर परिणाम होईल.
नियम म्हणून, ज्या उत्पादनांमध्ये शुद्ध स्वरूपात साखर नसतात ते मधुमेह असलेल्या रुग्णांद्वारे दिले जातात. तथापि, अलीकडेच एक चुकीचा विधान उदय झाला आहे: "जर आपण ग्लूकोजवर आपले आवडते व्यंजन विकत घेतले तर वजन वाढणार नाही." संशोधक घोषित करतात: वजन कमी करू इच्छित असलेल्या या प्रकारच्या मिठाई घेऊ नका. स्केलवरील बाण वेगाने वाढू लागतील.
एक अभ्यास आयोजित करण्यात आला: वेगवेगळ्या वयोगटातील पुरुष आणि महिलांनी साखर पर्याय आणि सामान्य दोन्ही पेय आणि मिठाई प्राप्त केली. मग त्यांनी भूक असलेल्या व्यंजनांसह चित्रे प्रदर्शित केली. परिणामी - फ्रक्टोजवर मिठाई करणारे लोक अधिक भुकेले होते.
मानवी मेंदूतील या प्रकारचे मिठाई वापरल्यानंतर शास्त्रज्ञांनी असे म्हटले आहे की, एक क्रियाकलाप वाढतो. जेवण खाण्याची इच्छा काय आहे.